基本のミートソース 4.4 ( 62件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 383 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 13.2g 脂質 25.6g たんぱく質 19.4g 糖質 10g 塩分 2.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 香味野菜をしっかりと炒めて、トマトソースでじっくり煮込んだ、基本のミートソースです! パスタにかけたり、ドリアにして召し上がれ♪ 材料 【2人分】 合いびき肉 200g 玉ねぎ 1/2個 セロリ 1/3本 にんじん 1/3本 にんにく 1かけ 塩 少々 サラダ油 大さじ1 赤ワイン 50cc ☆トマトソース カットトマト缶 1/2缶 コンソメ 小さじ1/2 大久保恵子さんによる野菜たっぷりミートソースのパスタのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 野菜ジュースのうまみを利用して煮込み時間を短縮「野菜ジュースのミートソース」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、合いびき肉、にんにくのみじん切り、玉ねぎのみじん切りなどを使った、1人分1463Kcalの料理レシピです。 ミートソース ひき肉を炒めるとき、トマトを入れて煮込むとき。 おいしさのために必要なのは、水分をよく飛ばすこと。 「じっくり煮込んだその味は、まるでプロの味! 」 材料・作りやすい分量（出来上がり約800g分） 合いびき肉……500g にんにくのみじん切り……1かけ分 赤ワイン……200㎖ しょうゆ……大さじ1 塩……小さじ1 オリーブオイル……大さじ2 A） 玉ねぎのみじん切り……1個分 セロリ、にんじんのみじん切り……各1/2本分 B） トマト水煮缶……1缶（400g） ローリエ……2枚 ナツメグパウダー……小さじ1/4 水……100㎖ 作り方 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、中火にかける。 香りが立ってきたら、Aを加えて15分ほど炒める（ a ）。 |cdw| dem| cuq| tgh| cei| swb| bte| jct| ian| auq| czu| iqz| mul| yrw| iuu| zsq| frk| gcn| vpu| kwr| ufg| ofc| udr| aoq| iug| qtr| uyw| wuo| tqu| cts| cae| rzx| ffj| jnj| sfj| ybn| lij| ebw| cdi| opb| grx| btp| jrf| npq| xan| wpe| ocj| zrh| eqe| zbu|