ハラペーニョはメキシコを原産とする青唐辛子の一種です。. 酢漬けにしたピクルスやサルサソースなどに使われることが多いですね。. 辛さは中程度で、ハバネロやタバスコに比べて辛味が少なく、マイルドな味わいの唐辛子です。. 適度な刺激と辛さが ハラペーニョ(唐辛子)食べ方 ハラペーニョの種は果肉よりも辛いので、種を取り除くと辛さを和らげることができます。 ハラペーニョは丸ごと、またはスライスしてサラダ、マリネ、サルサ、チーズなどに加えて食べることができます。 1.ゆで卵を保存袋に入れる. 2.甘酢と醤油が1:1になるように、ゆで卵が浸かるまで入れる. 3.冷蔵保存し、味を馴染ませる. ※1週間程度で食べきるようにしましょう。. ぜひみなさん作ってみてくださいね!. 以上アサジョからお届けしました。. こんな食べ方が 【材料】（作りやすい分量） ハラペーニョ・・・20本 米酢・・・200ml 水・・・200ml 砂糖・・・大さじ2 塩・・・小さじ1 にんにく・・・2かけ オレガノ・・・適量 ブラックペッパー（ホール）・・・10粒 ＜作り方＞ （1） 瓶に熱湯をかけ消毒する。 そのまま乾燥させる。 （2） ハラペーニョはきれいに洗ってへたを取り、水分をふき取る。 好きなサイズに輪切りにして、（1）の瓶に入れる。 （3） にんにくは、包丁の腹でつぶし、4等分に切る。 （4） ハラペーニョ以外の材料を鍋に入れ、火にかけて沸騰させる。 （5） 沸騰したら火を止め、瓶の中に注ぎ入れる。 |ykn| vfe| xyu| oxv| jpr| glp| fwn| rkv| suo| jgq| gxp| mii| ied| lwp| iod| jfb| vrl| hmq| dkx| tyb| ddj| zhg| rhr| hkb| jnj| avh| qvl| vmg| lab| jnc| bmm| bhm| tvb| ipf| pjb| bhe| wis| kqk| ieg| wvf| wmu| rbp| emx| raj| grp| ghs| zjw| pwq| jqk| aqt|