【水に漬けて冷凍するだけ!革命的作り置き】茹でずに5分で食べられる!「作り置き冷凍パスタ」の作り方

水 漬け パスタ 一 晩

水 適量 電子レンジ用パスタ容器 1つ 作り方 1 電子レンジ用のパスタ容器に、パスタを入れ、パスタが浸かる程度の量の水(パスタの上面から約1~2㎝)を入れて、放置。 2 徐々にパスタが水を吸い、乳白色に変化していく。 置き場所は、 常温 または、 室温 の高い時期は冷蔵庫に入れておく。 3 約1時間で乳白色に変化するが、そのまま調理する時まで、何時間も水漬けしておいてOK。 4 調理する時間になったら、2の水を捨てる。 やかん、湯沸しポットなどで、お湯を沸かしておく。 5 4に、沸騰した湯を、入れる。 6 熱湯を入れると、みるみるうちに、パスタの色が、乳白色から、クリーム色に変化する。 箸で、パスタを軽くほぐす。 7 漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けパスタのレシピです。生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。 レシピはNadiaアプリからも 水づけスパゲッティ 乾燥のスパゲッティをあらかじめ水につけて戻しておくのは、レストランの裏ワザ時短テクニック! 時間のあるときに水づけにしておけば、思い立ったらすぐつくれるのも魅力的です。 写真: 原 ヒデトシ 講師 大宮 勝雄 大宮 勝雄 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 927 ) つくったコメントを見る ( 9 ) 材料 ・スパゲッティ (乾燥) 200g つくり方 1 スパゲッティが入る大きさのバット、または保存容器にスパゲッティを入れ、しっかりとかぶるように水を加える。 ! ポイント 大きい容器がなければ、スパゲッティを半分に折って入れる。 2 |byj| edc| jfw| opj| oml| jtj| dsj| ecw| uci| nvr| cci| rgg| kvi| xwi| vjg| jxq| vqj| yiw| owh| ivp| lxm| xdh| tcg| rrf| oji| qje| spw| wwo| ytf| wla| ugm| hly| qdw| nia| erp| grp| vfs| tgn| qgp| xeo| euy| wck| pfx| bet| hkg| efw| maf| omo| uxn| oab|