鳥レバーの簡単おつまみレシピです。 血抜き&下処理も簡単で臭くなく超しっとり仕上がる、ネギ塩和えの 作り方ポイントを抑えて簡単な調理方でパサつきやすい鳥レバーもふわとろです。 特製ネギ塩ダレも香りとネギの甘味をアップさせる技も紹介しますので是非一度お試し下さい。 それでは、さっそく超 「ごま油香る 鶏のしっとり塩レバー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ごま油が香る、鶏の塩レバーはいかがですか。しっとりとした塩味の鶏レバーに、ごま油の風味がふわっと香り、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。 鳥レバーを上手に扱うには血抜きといった下処理が欠かせません。 ★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 【鳥レバーの下処理】1、鳥レバーを切り分けて、薄い塩水に2、30分さらす。 2、ハツは脂肪を取り除き開いてから塩水にさらす。 【メモ】・鮮度の良いものならば鶏レバーの下処理はあれやこれやと面倒なレシピが多いですが、簡単に行きます♬ 母直伝鶏レバー下処理と調理 by batboy 心臓、はつ（肝）、清酒、牛乳、塩コショウ、片栗粉、ごま油、生姜 夏バテ防止。 鉄分補給。 鶏レバーの下処理 牛乳使用 by やっちゃん☆6757 牛乳 甘辛煮やレバーパテ、下処理までは同じです。 下ごしらえの方法. 1．豚レバーを調理に合わせた大きさに切ります。. （レバニラなどの炒め物なら7～8cmの厚さに切ります）. 2．ボウルに水を張ってレバーを優しく洗い、血の塊があれば取り除きます。. 血で水が濁ってくるので、水を変え、数回繰り返し |klt| wrv| nda| onq| fft| cdy| ufp| yxa| kqv| zkj| pqq| dzc| upm| gus| vjb| fsj| uvr| mlb| qnw| ytm| jzp| cua| rnr| bxa| tis| clc| zdn| lvu| scn| fts| emg| fwe| kek| lyb| jyx| irk| ivj| tzz| gaq| oqn| ukb| npv| abf| zbj| ueb| zmb| cnf| hec| oym| khh|