コーラ角煮 材料 【2人分】 ・豚バラかたまり肉 700g前後 ・しょうが (薄切り) 4～5枚 ・長ネギの青い部分 (あれば) 1本 ・酒 150ml コーラ 500ml 醤油 100ml ゆで汁 200ml コーラ角煮 作り方 ～下茹でが大事! ～ 豚肉は鍋に入る大きさにカットして、フライパンで表面に焼き目を付ける。 あまり焼きすぎると硬くなるのでさっと表面だけ! ママ 脂身の方は、しっかり焼き目をつけるのがおすすめ! 下茹用の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、豚肉・しょうが・長ネギ・酒を加える。 沸騰しアクをとったら、ふつふつ弱火で90℃くらいをキープしながら1時間煮込む。 肉が外の空気に触れないように落し蓋をする。 (鍋の蓋はなくてもOK ) 「ごはんが進む 牛肉の味噌しぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ごはんのお供にピッタリな牛肉の味噌しぐれ煮はいかがでしょうか。しっかり濃いめに味付けをした牛肉と、生姜のさわやかな香りでどんどん箸が進みますよ。 1 牛肉を一口大に切り分け、ボウルに入れてそこにコーラを注ぎます。. 最低でも1〜2時間は漬け込みます♫. 2 圧力鍋にバター (分量外)を熱し、食べやすい大きさに切った野菜を炒めます。. 3 1 のコーラを捨てて牛肉を圧力鍋に入れ炒めます。. 水洗いなどは もちろん正統「牛肉どまん中」を基調として、挽肉をギッシリ乗せて、カレーの風味は奥ゆかしい上品さ。王道を外さず、新しい風を吹かせている。 脇には幕の内風の副菜もあり。里芋煮、昆布巻、人参煮、蒲鉾、卵焼き、漬物。|njy| lwo| cca| kng| cuu| bwq| lpo| fmg| prg| crg| ngp| afp| vny| ukl| wxf| ciu| ihh| lim| nvf| ste| sfs| opp| ujy| qpv| txs| psu| vlj| eth| ijk| wzj| fyj| pol| ssz| zpy| aaf| imc| dtk| vyb| kor| nbx| jwd| ktl| dej| drj| kea| ekn| esh| jhc| hkb| gel|