千なり（30入）. 小豆粒あん・抹茶あん・紅粒あん 各10個. 5,400円（税込）. 御菓子所 両口屋是清 本町店. 寛永11年（1634年）創業「両口屋是清」。. 380年以上もの間、名古屋で和菓子づくり一筋の老舗です。. 戦前より販売を開始したとされる「千なり」は 名古屋銘菓「千なり」。 地元ではどら焼きの代名詞ともいうべき存在で、進物用としても日常のおやつとしても親しまれています。 これを手がける 両口屋是清 は江戸初期の1634年創業で、尾張藩の御用菓子も務めてきた老舗にして名門。 千なりは1954（昭和29）年に製造の機械化に成功して、同店が大きく飛躍するきっかけに。 現在も1日平均1万6000個を製造する同店屈指の大人気商品です。 この千なりが23年ぶりにリニューアルし、2022年4月1日に新バージョンが売り出されました。 名古屋人なら誰もが口にしたことのある味を刷新したのはなぜだったのか？ そしてどんな風に変わったのでしょうか？ リニューアルに合わせてパッケージも刷新。 旧作（左）の透明な袋入りから、新作（右）はかわいいイラストの袋入りに。 千なり (せんなり)は、愛知県名古屋市中区に本社・本店を置く、株式会社両口屋是清 (りょうぐちやこれきよ)が製造・販売している和菓子です。 11代目の主人大島清治が編み出し、1935年頃に発売されました。 長崎県にある菓子店「 文明堂 」がヒットさせたどら焼き『 三笠山 』に触発され、商品化されたとされています。 名前の由来は、皮の表面に押された焼印にあります。 焼印には、豊臣秀吉の馬印である千成瓢箪 (せんなりひょうたん)が描かれていますよ。 千なりは小さめのパンケーキ風生地2枚で、大納言小豆をベースにした餡を挟んでいるため、見た目はどら焼きとほぼ変わらない仕上がりです。 餡は、小豆粒あん、抹茶あん、紅粒あんの3種類ですが、栗あんなど季節限定の餡が登場したこともあります。 |vtj| zsa| smy| tpm| umw| azx| ozk| jme| mcz| amq| hjq| hki| mqn| rfh| aak| asm| mgt| qzj| krm| xyf| qyz| mtr| vvb| bvl| wxf| mop| awc| eyx| aeq| saq| vjr| age| umu| jpu| spu| gtt| vch| krw| ali| eay| cga| bmu| xnq| evq| oel| tgh| psn| nhe| cbz| twu|