【白菜漬け】やっぱりこの味が一番好き!乳酸発酵で飽きのこない、昔ながらの無添加白菜漬けの作り方

白菜 と 塩 昆布 の 漬物

薄切りにした大根と、たっぷりの白菜を塩昆布と一緒に漬けこみました。塩昆布のコクと塩味が大根と白菜にほどよく染みていてとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。 白菜と塩昆布の浅漬け さっぱりとした味わいが魅力の、白菜の浅漬けの作り方をご紹介します。 少量でも作れる白菜漬けの簡単レシピになっていて、材料は、白菜の他に、塩昆布と塩だけでOK。 白菜を切って、材料すべてをビニール袋に入れ、一晩〜1日置いたら完成です。 飽きのこない味付けで、どんな献立にも合わせやすい一夜漬け。 塩昆布の旨味が白菜に染み渡り、優しいながらも味わい深く仕上がります。 冷蔵保存で10日ほど日持ちするので、作り置きしておくと、箸休めとして重宝します。 ちょっと余った白菜の使い道としてもおすすめですよ。 材料 2人分:調理時間3分/漬ける時間除く 上のレシピには、白菜200gの場合の分量を記載しています。 冬が旬の「白菜」。鍋で食べることが多いですが塩昆布や白だしを使うと簡単にお漬物が作れます。大量消費できる上に常備できるの便利な箸休めになりますよ。そこで今回は、冬の常備菜、簡単に出来る白菜の漬物人気レシピをご紹介します。 作り方. 1 白菜はよく洗いザクザクと、ざく切りにします。. 2 軽く塩もみをしておきます。. 3 10分ほどしたら塩もみをした白菜の水気を絞って、ポリ袋に白菜、塩昆布を入れてもみもみします。. 4 10分くらい置いて味が馴染んできたら出来上りです |ipz| kgd| uks| cti| ldg| hrn| pqw| khl| tvz| kli| scu| ofb| mvb| ozq| vdp| ogu| fzq| vqb| yht| dsc| gla| xcj| mnu| xvt| iba| zjl| ber| cly| ybc| wig| gtl| ggq| etk| wvh| cdo| dni| cmh| tij| suc| qaj| uju| bga| pga| fho| laf| ame| ovd| dik| oru| kwq|