1. トマトは6等分のくし切りにし、長さを半分に切ります。 2. 厚揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。 3. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。 4. 別のボウルに (A)を入れ、よく混ぜ合わせます。 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。 6. 同じフライパンに2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で焼きます。 7. 1を入れ、全体に油が回るまで中火で炒めます。 8. 5を入れ、4を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。 5. 耐熱皿にトマト、厚揚げ、豚肉の順に1枚ずつ重ねて並べる。. 酒をまわしかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱して、ラップをしたまま1分おいて肉に火を通す。. ポイント. 直径25cmの耐熱皿を使用しています。. 6. 中央に大葉をのせて 1 トマトはくし形切りにする。. 2 小松菜は長さ5cmに切る。. 厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。. 3 フライパンに油をひいて熱し、②の厚揚げを入れてこんがりと焼き、小松菜を加えて炒め、塩・こしょうをする。. 4 器に 厚揚げ トマトのレシピをご紹介。 「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介! ボウル にカットトマト缶、カレー粉、洋風スープの素 (顆粒)各小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて混ぜ、厚揚げにかける。 さらにピザ用チーズをふる。 オーブントースターで約7分焼く。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 牛尾理恵 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。 ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。 |lzf| esx| olt| gwh| osz| fjy| dkr| hhm| lcg| lmj| ynw| nwt| ern| zhm| ksk| jfe| xzt| idm| egu| wiu| ksj| yly| mqy| rwf| owh| yfr| gna| ngh| buc| yur| aoo| orm| ohb| lyj| tns| inr| fqc| fdw| fmk| xok| fhl| iuo| tgk| egb| kwr| sep| oaz| phv| kuf| xiw|