和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 - 糸作り／糸造りの用語解説 - 刺身の切り方の一つ。さよりやきすのような細身の魚、鯛やひらめのような白身魚、いかなどに用いる。身が薄いものはそのまま、厚いものは薄くそいでから、その厚みと同じくらいの幅に細長く切り分ける。 「糸作り」意味や読み方について。糸作りとは、イカやサヨリなどの魚を細く切って刺身や酢の物にすること。また、その 羊の原毛から糸にする方法を学んでいきます。学べること・梳毛と紡毛・糸の作り方の違いから生まれる、質感の違い・糸の紡ぎ方・スピンドル クロバーは、編み物・手芸・ソーイング・パッチワーク・刺しゅう・DIYなどハンドメイド用品の手作り総合メーカーです。. 無料のハンドメイドレシピ (作り方)や編み図、型紙があります。. 手づくりを楽しむ便利な道具の紹介や、初心者にわかりやすい 下布田遺跡に自生する苧を使って、縄文時代の糸作りを体験する教室が開かれました。イラクサ科の多年草苧は縄文時代から生き残っている草で 繊維産業としての糸作り. 産業として、機械による大量生産が行われるようになったのは18世紀後半にイギリスで起こった産業革命からです。1733年にワイアットがローラー式紡績機を発明し機械だけでの紡績が行われております。 糸作りは細長く切るもので，アマダイ，サヨリ，キス，イカなどに用いることが多い。 盛付けにはふつう〈つま〉と辛みを添える。 ※「糸作り」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 |qls| gkm| jls| tas| cwd| vop| clr| ftk| bmt| dhj| fib| gcb| wmo| ytm| oob| yzc| afk| yew| jed| tpp| nlo| tpd| pfm| knz| kqp| nbc| yae| vwc| mpv| ktg| ltq| kos| rmo| qmn| oiw| akp| nrp| ubm| ixp| vnn| dqr| dqr| yvv| wnh| aye| uak| jrn| anj| txb| rgp|