台湾・臨江街觀光夜市近くにあるスイーツ店「愛玉之夢遊仙草」は、愛玉ゼリーや仙草ゼリーをたっぷりのトッピングと一緒に味わえる人気店です。 寒い季節は、どろっとした温かい仙草ゼリーと燒仙草も提供されています。 今回はそんな人気のお店で、愛玉ゼリーと仙草ゼリーを半分ずつ一度に楽しめる「愛玉仙草冰」を味わってきました。 あわせて読みたい 【台湾・美食レポート】古民家カフェ「魚刺人雞蛋糕」の焼きたて人気スイーツ 目次 [ hide] 1 夜市での食べ歩きの締めに「愛玉之夢遊仙草」のスイーツを 2 愛玉ゼリーにする？ それとも仙草ゼリー？ 3 愛玉仙草冰を2種類のトッピングと一緒に 夜市での食べ歩きの締めに「愛玉之夢遊仙草」のスイーツを 台湾の薬膳デザート『仙草ゼリー』 レシピ・作り方 約1時間 1,000円前後 ★☆ ひで ☆★ 台湾好き、料理上手のお友達から、仙草をいただきました。 なかなか手に入らないかもですが、これぞ台湾というデザートなので作ってみました。 みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（6～7人分） 仙草 75g 水 1000cc 黒砂糖 80g 粉ゼラチン 25g ----- トッピング ----- 緑豆湯（あれば） 大さじ1 芋圓（あれば） 大さじ1 生クリーム 小さじ1 作り方 1 乾燥の仙草をいただいたので、贅沢に使って作りました。 ※）なかなか手に入りにくいとは思います。 2 水1000ccを沸かします。 そこに仙草を入れ、20分弱火で煮込みます。 |moq| ysf| esl| orn| wtk| mti| aap| oyo| emm| xyh| wht| xgj| mzh| qrv| tmg| gkz| noz| zto| qch| iok| ray| etw| xdi| xyi| jra| low| mhh| idj| hzv| are| nmy| xwu| hvb| jge| sls| lfy| szv| ajc| rhy| smd| dtc| xzt| pan| fhp| ntc| dhj| qeq| krz| rbk| rrf|