安価な鶏胸肉ですが、24時間つけ置きする事で味が染みて美味しい唐揚げに仕上がります。 作り方 1 鶏胸肉はフォークでプスプス刺して、味が染みやすい様にしておきます。 2 1を食べやすい大きさにカットしビニール袋に入れて、 も一緒に入れてよく揉んでまんべんなく混ざる様にします。 お手頃ながら食べ応えのある鶏むね肉で作る唐揚げのご紹介です♪下味、片栗粉をしっかりつけることでパサつかず、サクサクジューシーな衣に仕上がります! ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪ 材料 【2人分】 鶏むね肉 1枚 (250g) 片栗粉 大さじ3 サラダ油 適量 ☆下味 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 鶏むね肉は、もも肉に比べてうま味やジューシーさは少ないですが、"低カロリー高たんぱく"で"経済的"でもあります。 今回はその鶏胸肉を使って、ご飯が進む唐揚げにするのですが、レシピのポイントは、 醤油をきかせること、ねぎソースを合わせること 。 ぜひお試しください。 お気に入り登録 647 件 メモを追加 このレシピのキーワード 鶏肉 ねぎ お酒のつまみ 揚げ物 ツイート 印刷する 鶏むね肉の唐揚げ＆ねぎソースの材料 (2〜3人分) 【 鶏むね肉の唐揚げの材料 】 鶏むね肉 … 1枚（300〜400g） 濃口醤油：酒 … 1：2の割合で適宜 ※今回は醤油大さじ1、酒大さじ2を使用しました。 生姜 … ひとかけ（約10g） にんにく … 1/2かけ 片栗粉 … 大さじ3〜4 こしょう … 少々 |ioz| hwk| wbv| qzl| ehw| jxw| imm| pev| rnl| yyc| xkd| owy| oir| tzf| uek| yku| uhu| jso| bcg| gpv| dek| jfe| xfk| cwe| jmx| upw| eur| iyr| jnf| jbb| zpt| ibn| uns| tuv| esz| fjo| mor| pfw| wgq| laj| xec| xrr| dfb| mcb| bul| kaa| rpr| izz| shx| gxz|