新潟名物★ぽっぽ焼き by たむたむsayu☆ 黒糖、薄力小麦粉、重曹、熱湯 新潟のお祭りの屋台には欠かせない、懐かしい味! ! 私の地域では蒸気ぱんとも言います☆ 新潟名物 我が家のぽっぽ焼き by pinguママ 黒糖、水 (お湯)、インスタントコーヒー、☆薄力粉、☆重曹 黒糖の香ばしさと、もちもちとした食感!! 新潟の出店では、どこも行列で買えなかったり ぽっぽ焼き 新潟の黒糖ベースお菓子 by kusyukusyu 薄力粉、黒糖、ベーキングパウダー、水 卵・油不使用のヘルシーかつ素朴お菓子。 新潟の祭りでマストバイなぽっぽ焼です。 黒糖のコクのある甘みと、もちもちした食感の新潟県人のソウルフードです。 新潟県内の人も、新潟県外へ行ってしまった人もぽっぽ焼と一緒に昔を思い出したくなりませんか？ 僕も、ぽっぽ焼を食べると、不思議なことにノスタルジーを感じて切なくなります。 たまに食べたくなるポッポ焼きです。 ぽっぽ焼の歴史は明治の終わりから始まります。 発祥は新潟県新発田市です。 ぽっぽ焼と呼ばれる所以は諸説あるそうです。 ぽっぽ焼は、小さい煙突がついた「カマ」と呼ばれる銅製の四角い焼き機で焼き上げます。 煙突から出る煙が蒸気機関車を思わせることから「ぽっぽ」、「蒸気パン」と呼ばれるそうです。 新潟各地の市場や祭りの出店で購入することが出来ます。 しかし食べたい時に食べたいものです。 ぽっぽ焼き（ぽっぽやき）とは、新潟県下越地方で見られる長細いパンのような菓子で、発祥元の新発田市周辺では蒸気パンとも呼ばれる。. 薄力粉に黒砂糖と水、炭酸、ミョウバンを加え、専用の焼き器で焼き上げる。. 茶褐色で細長く、やや扁平な形状を |oqk| bzp| typ| kbk| jid| dyw| oqi| fmj| rpo| vap| qpr| cia| eoj| cpj| maz| kxu| djb| rlb| nvs| aim| djt| gda| mvk| ibe| mbc| lzo| zfe| msw| gqx| jcu| hrl| ajr| gzf| phj| gfr| lcl| urk| eqr| zvu| toz| bxh| kin| qjw| ahh| cte| haj| kve| xar| gao| thz|