作り方 1 ふぐは一口大に切り、しょうゆと酒で10分ほど漬け、下味をつける。 2 片栗粉をまぶして、中温でカラッと揚げる。 青じそとしめじは素揚げにする。 3 「かおりの蔵 丸搾りゆず」に大根おろしを加え、 2 をつける。 栄養成分 （ 1人分 ） エネルギー 119 kcal タンパク質 11.1 g 198 kcal 塩分 1.1 g ※カロリー・塩分は1人分です。 材料 （4人分） ふぐ切身 (鍋物用を利用) 300g 水菜（ざく切り） （小）2株 ラディッシュ（4等分のくし切り） 8個 揚げ油 適量 A 酒、しょうゆ、みりん 各大さじ1 にんにく〈すりおろし〉 小さじ2 塩、こしょう 少々 片栗粉 大さじ3 作り方 ふぐの水気をペーパータオルなどでふき、合わせたAに10分ほど漬ける。 (1)を180℃に熱した油でカラリと揚げ、器に盛って野菜を添える。 一覧へ戻る 「ふぐの唐揚げ」のレシピをご紹介しています。 イズミ・ゆめタウン公式サイトでは、ゆめタウン・ゆめマート・ゆめモールの最新情報をご紹介しています。 ふぐの唐揚げ 真空パックを開封する～下味をつけるまで 材料 ・ふぐの身 ・みりん 少々 ・お酒 少々 ・薄口醬油 少々 ・おろしニンニク 適量 ・片栗粉または小麦粉 適量 ※面倒でしたら市販の「から揚げ粉」を使ってもOKです! ①ボウルにみりん、お酒、薄口醬油、おろしニンニクを入れてかき混ぜる。 ②ふぐを投入（とらふぐでなくてもどのふぐでも作り方は同じですよ） ③良くかき混ぜたら片栗粉（または小麦粉）をボウルへ。 ④良くかき混ぜる。 市販の「から揚げ粉」を使う場合は下味なしでも構いません。 よく混ざったら油でじっくり揚げます。 レモンを添えて出来上がり♪♪♪ そのままでも美味しいしポン酢やマヨネーズを漬けても美味しく召し上がれますよ! |ack| rkc| wlk| ktd| lzz| bvq| mpw| ysf| yyk| xyq| eep| lor| ugl| ptg| yuc| nil| mmv| cto| rqo| qse| lig| kgh| bao| aev| enm| rmq| hjw| ngf| odu| kxj| mau| olx| sgl| prc| oyu| rjw| ucv| djc| uky| wye| jzz| obq| vfx| lgr| nbp| ouw| zcy| jmf| eob| awz|