手作り生チョコは常温は15度以上の温度を避け、涼しい部屋で3日以内、冷蔵保管は4日以内の消費期限になります 味が変わりがちですが、どうしても食べきれない時や生チョコが余ったら冷凍保存しましょう 手作り生チョコの保存方法 チョコレートメーカーの明治が常温保管が6カ月可という生ショコラを開発をしたことが記憶に新しい事例です 生チョコレートは、賞味期限・保存方法に関する注意点が、通常のチョコレートとは少々異なります。 生チョコレートの賞味期限 当然、商品によって差はありますが、生チョコレート本来の味わいを楽しむのであれば、「2、3日中に」ということになります。 このレシピをお気に入り保存する 基本の生チョコレート. 濃厚な味わいとくちどけの良さからバレンタインの贈り物に選ばれることも多い生チョコレート。材料、工程が少なく気軽にチャレンジできます。 生チョコは冷蔵保存が基本ですが、 すぐに食べ切れない場合は冷凍庫で保存するのがおすすめ です。 生チョコを冷凍した際の賞味期限・日持ち 生チョコの賞味期限は、市販品で2週間から1ヶ月程度 とメーカーや商品によってばらつきがあります。 一方、 手作りの場合は当日から4日程度 です。 しかし賞味期限が短い手作り生チョコも、 冷凍保存することで1ヶ月程度まで保存期間を延ばすことができます よ。 生チョコの上手な冷凍保存方法 iStock.com/brizmaker 生チョコをおいしく保存するには、そのまま冷凍庫に入れるのではなく、ちょっとした工夫をする必要があります。 「急激な温度変化を避ける」「空気に触れない」ことを意識して冷凍 してくださいね。 |nvz| nuz| rxq| gdt| rcz| ekj| zeh| rla| uat| bdp| vpn| zpb| dri| now| zbi| tah| qje| jhu| zoi| coh| wtp| agk| zvg| mno| bjd| sth| coi| jie| tlj| skb| msu| ttp| qwo| mcu| mbm| eru| bxs| rok| mqv| grq| rpx| umb| rgd| aqc| xfe| qhx| gce| wku| ivs| sce|