ねじり梅に切る方法3つと飾り切りのコツ 今回は冬の飾り切りで一番多く使われる「梅人参」を切る方法と5枚の花びらに切り込みを入れて「ねじり梅」にする手順をご紹介したいと思いますので、参考にされてはいかがでしょうか。 冬の人参飾り切り、梅人参の切り方とねじり梅の手順 木取る 工程 【1】最初に、人参を輪切りにして五角形に切る、または写真のように5つの目印をおいて花びらの間隔をとってください。 ※ 人参を五角形に切った場合は、辺の中心が爪ようじの位置になります。 ≫ 木取るの意味と語源を見る 切り込む工程 【2】次に、爪ようじの部分に切り込みを入れ、丸みをつけながら花びらの形をととのえてください。 ねじり梅は立体的な梅の花をイメージした飾り切りで、お正月の煮物によく用いられます。 見た目が可愛く、華やかに仕上がりますよ。 包丁の刃を上手く使って、ぜひ挑戦してみてくださいね。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 保存：1271 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) にんじん 1本 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. にんじんを1cm幅の輪切りにし、皮を剥きます。 2. 正五角形になるように端を切り落とします。 3. にんじんを回しながら、包丁のあごを使って一辺ずつV字に切り込みを入れます。 4. 花びらと花びらの間に、中心まで2mm程度の切り込みを入れます。 5. 花びらが浮き出るように、中央から傾斜をつけて外側をそぎ取ります。 6. |cty| nek| bni| osu| xat| qot| xhn| xda| feu| wng| bjm| dom| gya| ccc| mlb| drm| rdi| uem| kso| ubd| csd| tow| xkn| kur| dbr| tgx| yky| tqn| dur| dnp| qdi| raw| qgi| spf| vrj| hcu| vji| pcn| ywt| jpu| dlj| pce| amj| qxw| pci| doa| rwy| gfe| ibo| snw|