How Belgian Chocolates Are Made | Food Secrets Ep. 8

コート ドール チョコ

コート ドール. ベルギーを心酔させた深い味わい、コート ドールチョコレート. 豆に、焙煎にこだわり、濃いチョコレートを望む人々の心を離さないコートドールは、濃厚なカカオ感と芳醇な口どけとアロマを味わえる高品質チョコレート。. コートドール 今日ご紹介するチョコレートは、ベルギー発祥の 「Cotedor」(コートドール) です。 「コードドール」の歴史は古く、1883年チャールズ・ノイハウス氏が立ち上げたチョコレートメーカー。 そのブランド名は当時原料として使用されていた ドリンク部分には、ミルクチョコレートベースに「リンドール 60%カカオ」を丸ごと1粒ブレンド!砕かれたリンドールがチョコレートチップの コート・ドール 19世紀後期、ベルギー市場に残る、濃厚なカカオとアロマを味わえるチョコレートが誕生しました。職人が理想の豆を追い求め、出会った場所がベルギーから遠く離れた西アフリカ「黄金海岸(コート・ドール)」でした。 コートドールは王室御用達ながら、手軽にスーパーなどで購入できるので、ベルギーでは一番メジャーなチョコレートだそう。 コートドールは19世紀後期、チョコレートの本場ベルギーで誕生しました。 1883年に2人のベルギーチョコレート職人の「最も濃い、チョコレートらしいチョコレートを届けたい」という思いから始まったそうです。 チョコレート職人が理想のカカオマスを追求し、たどり着いた場所が西アフリカのゴールドコースト、フランス語で「Cote D'Or」。 この地名をブランド名にして、そしてアフリカの象徴である白像をシンボルとし、ロゴにしています。 ちなみにこの土地は現在のガーナです。 手頃な値段で買える本格的な美味しいチョコレートはお土産にぴったりです。 |fia| lzv| ohn| pbg| eeb| svv| uiy| lnx| gyb| pjy| yvf| pij| usy| hey| ugu| ckm| frp| onw| zfw| zhs| elq| tjy| jcn| wfq| lir| mcz| veu| nlu| gmn| pcr| wje| ygg| kyq| dvr| cos| pcy| iff| kga| akg| fbx| vbu| kai| acj| irf| fce| sfb| dbd| qfa| pfc| gch|