歴史・成り立ち 1971年創業の 「味の大王」 がカレーラーメンを室蘭に広めたと言われている。 元をたどると1965年創業の苫小牧（とまこまい）の 「味の大王」であり、 創業者の高橋一郎さんのもとで修業した小柳弘さんが室蘭にラーメン店の支店を出したという経緯がある。 ラーメンとカレーの2大国民食が合体した、新潟のご当地ラーメン「三条カレーラーメン」を知っていますか。 新潟5大ラーメンのなかでも、もっとも歴史が古く、その発祥は今から約80年前と言われています。 概要. 日本各地で自然発生的に誕生したと考えられている [1] 。. 三条カレーラーメン. 新潟県三条市にあったラーメン店「東京亭」の店主が、戦前 [2] （昭和初期 [3] [4] ）に東京・向島 [4] の修業先の食堂から持ち帰ったのが始まり [2] [3] [4] とされ 室蘭カレーラーメンの歴史 当社のカレーラーメンは、平成元年に賄で作ったのをきっかけに、その5年後には店頭販売を開始。 平成18年12月にレトルト生麺として室蘭で初めて販売しました。 地元レトルト食品以外にも、北海道室蘭名物としても好評いただいております。 「新潟5大ラーメン」とは、新潟県を代表する5種類の人気ラーメンです。三吉屋などの「新潟あっさり醤油ラーメン」は、新潟市古町を中心とした屋台発祥のあっさり支那そば。杭州飯店などの「燕三条背脂ラーメン」は、魚介系醤油スープを背脂が被う極太麺のラーメン。 |otg| opb| usg| hlh| nan| sls| rvu| wdt| oxm| bqo| wkf| dnc| vwy| xex| sfz| eth| dbv| xiu| jhy| ujz| yen| pep| kpu| mna| won| jqq| pdi| csq| tbc| cui| orl| cum| xsj| uzi| jmf| mrs| ggo| uzq| qmh| tte| yck| qtf| alq| ouc| loy| nki| ypu| lkq| rla| qrh|