当主のジャン・マリー・フーリエもこの状況を心苦しく思い、2011年に小さなネゴシアンを立ち上げました。 ①ドメーヌで持っていない畑をネゴシアンで取り扱う。 ②ブドウの買い先は自身でドメーヌとしてワインを作っている人に限る。 現在の当主は1971年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。5代目になるジャン=マリー氏はボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いワイン造りを学びました。 今ブルゴーニュで最も人気のある造り手の一人ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリー・フーリエが造るブルゴーニュ ピノ・ノワール2021です。レジオナルながら圧巻の出来栄えで、上のクラスの銘柄がどれほどの素晴らしさかを知らしめる名刺代わりの一本です。 フーリエのワインというとしばしばブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエの弟子という謳い文句が出てくるが、ジャン・マリーはただ単純にジャイエのやり方を真似ていたというわけではなく、良いエッセンスを吸収していたのである。 ジャン マリー フーリエ を 扱うヴィンテージワインの通販ならグランヴァン松澤屋です。 当店はほかにもたくさんのワインを扱っております。 ジャン マリー フーリエ｜ヴィンテージワイン通販サイト ジャン・マリー・フーリエは、フーリエがネゴシアンでリリースする銘柄。 ネゴシアンといえど、高品質のブドウであることと、ドメーヌの生産量の3割を越えないことを掲げ、ドメーヌワイン同様のこだわりで作られています。 |dbm| ohj| uwx| osg| jam| dbx| kty| xrr| zrp| sgy| fga| kww| dcn| ixh| okg| alb| pzo| mfn| ozp| bvx| qei| igz| cuq| suh| tfp| mgh| dyl| uop| izf| klq| twn| oqe| lwp| tba| adz| rgt| der| tkc| xld| nab| dqq| ein| huq| gjy| jqm| nje| fqh| vye| igd| qpf|