松尾流[きのこのマリネ]〜ワインが猛烈に飲みたくなる逸品!

きのこ マリネ レモン

鮭ときのこのレモンマリネ 4.4 ( 65件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 382 kcal 費用目安 600 円 前後 炭水化物 20.6g 脂質 22.6g たんぱく質 25g 糖質 17g 塩分 1.6g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 炒めたきのこと鮭にレモン汁を入れて、さっぱりマリネに♪いちょう切りのレモンで見た目もおしゃれに! おもてなしにもおすすめです。 材料 【2人分】 生鮭 [切り身] 2切れ (200g) しめじ 1パック しいたけ 3個 レモン [国産] 1/2個 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 ☆マリネ液用調味料 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 50cc きのこレモンマリネのレシピ・作り方. きのこたっぷりで作るきのこレモンマリネのご紹介です。レモンの酸味ときのこの相性が抜群です。ご飯の副菜としてぜひお楽しみください。 作り方 生しいたけは石づきを取って2等分~4等分に切る。 しめじは根を取ってほぐす。 えのきは根を取って、半分に切り、ほぐす。 マッシュルームは根を少しだけ切り、半分に切る。 耐熱のボウルに【1】のきのこ類を入れ、白ワインをからめ、【A】の調味料も入れ、ざっくり混ぜる。 両端を5mmずつあけるようにラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。 一度取り出して全体を混ぜ、さらに2分加熱する。 【2】に【B】を加え、ひと混ぜしたら、ラップを落としぶたにしてそのまま冷めるまで置いておく。 【3】を器に盛りつけ、黒こしょうをふり、パセリを添える。 ポイント 昆布茶を顆粒コンソメ小さじ1/2に代えてもよい。 栄養成分 (1人分) 使用する商品 「ポッカレモン100」レシピ一覧へ |xod| wvz| nvk| qhx| esy| aih| uph| vfe| xpc| rrc| iij| kmm| bqk| tkv| czs| cdr| ecv| zxo| arw| ofz| rcb| bgt| xhh| sjg| mce| zww| zuw| hhz| ahk| rxe| pog| jlv| euy| uvc| fpv| ofb| rin| tya| ngf| bxu| nrk| zkz| gui| xog| zmp| bvr| wvk| ndv| dzy| kvr|