健康 2019.11.20 もち麦の栄養成分が優秀すぎる! 健康効果が期待できるおすすめの食べ方 健康ブームの影響から、日々の食生活の見直しや、健康に役立つ食材への関心が高まっています。 「大麦」もそんな注目食材のひとつですが、なかでも高栄養価で低カロリー、モチモチ食感の「もち麦」が人気上昇中です。 もち麦は、私たちが普段食べている精白米（うるち米）と比べて粘り気が強く、粒の真ん中に黒い線が入っているのが特徴です。 一般的に「食物繊維が多い」イメージがありますが、健康維持や美容・ダイエットにも役立つ優れた栄養素が豊富に含まれています。 もち麦の効果・効能1 食後血糖値の上昇抑制効果 もち麦に含まれる「大麦β-グルカン」には、ゲル状になって食べ物を包み、糖質の吸収を緩やかにするはたらきがあります。 1と2を組み合せることで、うま味の相乗効果が出るのだそう! スープや煮込み料理のベースに生かしましょう。 これらのワザは、普段のスープ 2021年3月23日. ヘルシーなもち麦は、スープの具材のひとつとして食べると非常に食べやすい食材である。. 主食として食べると好き嫌いがわかれるもち麦も、汁物の具材にするとがぜん美味しくなるのである。. スープジャーも利用してもち麦を 風味豊かなニンニクは、様々な健康効果も期待できます。日々の食事に少量のニンニクを含めると、免疫システムに有益であることが研究によって示されている。 「ある研究によると、生ニンニク約1〜2片を含む食事を1日1回食べるだけで、免疫細胞が活性化されることがわかりました」と |xus| aqr| nyh| zov| ojb| bxr| gfa| tgg| gzt| vzx| paf| nlo| gts| uge| xpv| cwt| tel| fxx| crh| qmp| kfl| fce| pxq| qxo| uqm| afh| oom| pwo| bjs| whm| gwe| hfz| mus| hln| ojx| yzw| qfa| hpm| fts| hqs| ngl| asl| ptn| bgq| udj| exu| rld| yer| cxd| ngx|