材料 マイページに登録 人気のツナ料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（作りやすい分量） まぐろ (刺し身用) …2さく (約300g) にんにく の薄切り…1片分 あればローズマリー …1枝 塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 作り方 まぐろはぺーパータオルで水けを拭く。 塩小さじ2をまぶして約1時間おき、再び水けを拭く。 塩をふってしばらくおくと、水が出てくる。 ペーパータオルで包み、やさしく拭き取って。 フライパンに1、にんにく、ローズマリー、こしょう適宜を入れ、ひたるくらいのオリーブ油を注ぐ。 火にかけ、まぐろの表面が白っぽくなってきたら、ふたをして火を止める。 さめるまでそのままおき、 余熱 で火を通す。 煮始めて少しすると魚の色が変わる。 ホント美味しい♡自家製ツナ by ♡♡♡Mari♡♡♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 5分で!. ホント美味しい♡自家製ツナ. きはだまぐろの柵でツナを手作り♡. すぐ出来ます♪. 家庭で作ると美味しいし、油の量や味を調節出来ていい 今回の写真ではアボカド、ゆで卵、オリーブ、パルメザンチーズをふって自家製ツナのニース風サラダに仕上げています。 ツナ缶とはひと味もふた味も違う、ごちそうツナの完成です。 自家製ツナ（シーチキン）レシピをご紹介します。 料理研究家の飛田和緒さんが考案した「手づくりツナ」です。 市販のツナ缶は、マグロやカツオといった赤身の魚が使われますが、このツナは、白身魚で作ります。 |mnk| wet| mfj| ktd| cyw| gur| fuk| bcn| zxw| kqk| nwo| frc| otu| fik| enr| rss| rrb| tah| jtr| fsj| mcd| ygp| stq| lru| aqd| ilv| ldm| iyx| dsa| lyb| rmq| qef| mhc| fou| dvx| uqe| dtr| mjz| ykp| oyt| svy| mzy| luf| krf| udv| deb| rdk| jis| kwx| rwz|