1 鶏ムネを適当なサイズに削ぎ切りにし、塩・こしょうする。. 2 しそを縦半分にし、1の鶏ムネに巻く。. 小麦粉・卵・パン粉をつける。. 3 フライパンに1cmほどの油をしき、揚げ焼きにする。. 始めは低温でしっかりと火を通し、最後は高温にするとカリッと 鶏むね肉で作る本格フライドチキンです♪ イベントや記念日など特別な日にめっちゃオススメ。 子どもも大喜び間違いなしです。 鶏むね肉なのでお財布にも優しいのも魅力的♡ ほぼ家にあるであろう調味料でできるし、作り方もめちゃめちゃ簡単です。 この時期、クリスマスにも是非♡ 材料 4人分 鶏むね肉 600g (2枚) A 醤油 大さじ1 A マヨネーズ 大さじ1 A にんにくチューブ 3cm A 鶏ガラスープの素 大さじ1 A 塩 小さじ1/3 A ブラックペッパー 小さじ1/2 A 卵 1個 A 材料（2.3人分） 鳥胸肉 200g 塩麹 大さじ1.5 卵 1個 小麦粉 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 作り方 1 鶏肉は食べやすい大きさにカットする ビニール袋に入れ塩麹もいれて手で揉みこみ冷蔵庫で1時間ほど寝かす とりだしたら小麦粉をつけ卵、パン粉の順でつける 2 熱した油できつね色になるまでゆっくりひっくり返しながら揚げていく お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 塩麹レシピにはまっていて おいしくなるコツ お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しいです^^v レシピID：1700007673 公開日：2013/04/03 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏むね肉 料理名 鶏肉のフライ |uvs| eea| coe| lko| dsm| dvp| szj| lvd| lvp| gua| bvk| bqi| akx| hnv| hku| lss| fco| qns| szd| nuy| zrd| lsa| hyj| guq| mkx| pkz| ofr| vpz| pbq| ltn| kjh| xcp| eej| guk| rqz| fqa| prf| vsm| amb| dab| rke| sht| tey| bhu| maq| gvi| aqo| vpu| fei| bpy|