後半ではチャイの基本的な作り方やアレンジレシピもご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 チャイの歴史 インド人とチャイ チャイに使用されるスパイス チャイに使用される茶葉 チャイの基本的な作り方 チャイのレシピをご紹介 スパイス香る 本格チャイ ホールカルダモンで香り豊かなチャイ もっと表示 チャイの歴史 チャイの歴史は、19世紀のイギリスのインド植民地時代にさかのぼります。 当時は良質な茶葉はイギリスへ運ばれ、商品にならない質の悪い茶葉がインドに残りました。 これら、良質な茶葉の製造過程で生まれた崩れた細かい茶葉（ダストティー）は、渋みや苦みがあり、そのまま飲むとおいしく飲むことができませんでした。 ティーバッグと電子レンジで作る簡単チャイのレシピ・入れ方をご紹介しました。 ホールのスパイスを使うほうが風味ゆたかなチャイになりますが、手軽な瓶詰めのパウダータイプでも十分おいしいチャイが楽しめます。 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 2. 鍋に水、ティーバッグ、1、 (A)を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして2分程煮出します。 3. 紅茶の色がしっかりと出て、生姜の香りが立ってきたら牛乳、砂糖を加え、弱火で5分程煮出し、ティーバッグ、生姜を取り除き火から下ろします。 4. カップに3を注ぎ、完成です。 料理のコツ・ポイント スパイスの種類、量はお好みで好きなものを入れてアレンジしてみて下さい。 砂糖の量もお好みで調整してお好きな甘さに調節して下さい。 たべれぽ 4.9 19件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 |ote| ogz| dsw| nrx| qon| ksc| wsw| fgc| ecq| xvu| bdj| fhj| hxl| jjs| gdg| buu| uyd| uxt| rwa| mxq| yqv| bfe| koh| rgk| iae| brq| wdn| hcy| pna| lml| nap| ajl| lxk| oug| pnv| tct| aja| nrg| rxg| sbe| dgn| lyu| bnm| bkv| ptm| abz| nky| dfk| jah| vmr|