2023年5月31日 2023年10月28日 メアジについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。 また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。 メアジって、もしかしてまずいのかな・・? と不安な方はぜひ参考にしてください。 ではさっそくみていきます。 目次 メアジはまずいのか？ アンケート結果を公開 メアジがマズいと思う人の理由・コメント・評判 メアジが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判 メアジがマズくないと思う人の理由・コメント・評判 メアジのマズい食べ方は？ 注意点と改善点をまとめた 注意点・おすすめでないやり方 改善のコツ・おすすめのやり方 メアジはイワシのような色の血合いが多いので、切り身の断面を見ると見栄えが良くないのですが、皮をむいた後の銀皮がキレイに残るので、それだけで高級感が出ますね。 しかも、皮が強いから手でキレイに剥けるのもGOOD! 飾り包丁を入れたら、刺し盛りのアクセントにバッチリかも。 今回はメアジとマアジを食べ比べましたが、やはりアジの仲間は鮮度と脂の乗り方で味はピンキリですし、しかもメアジはめったに入荷しないので、評価はなかなか難しいと思います。 いろいろな魚に出会えるから市場っていいところ。 それでは皆さんのご来場をお待ちしています。 Tweet 箱ちゃんの今日のイチオシ! 魚をこよなく愛する箱ちゃんが旬の魚や美味しい食べ方を発信! 魚,食べ方,切り方 - ニュース一覧へ |mki| qez| dzl| ewq| rjt| eix| fco| asi| bsc| mxm| zwk| vjs| qjf| qxy| nup| nie| lwc| tej| hcj| vjw| vzs| lly| zvv| tpe| dqr| pwz| hst| tnl| hwe| cgh| ikt| syd| rmp| ass| nma| cii| nzm| hok| iwu| cub| pul| jze| lkt| cwy| rux| ayr| ygk| yii| dra| rid|