皮ごと食べられるかは品種によって異なる. ドライフルーツになっているイチジクは皮のまま乾燥しているので、皮ごと食べられますが、生の果実として出回っているイチジクは皮をむくことをオススメします 。 生の果実で出回っているものは日本で栽培されたものがほとんどです。 国内生産のイチジクで最も多く栽培されている品種は、 「桝井ドーフィン」 。 桝井ドーフィンは皮がやや厚く硬めなので、そのまま食べると口に皮が残る感じが気になると思います。 ですから、皮をむいて食べるのがオススメです。 ドライフルーツにされることの多い品種はトルコなどで栽培されてる 「ビオレ・ソリエス」 などの品種で、皮が薄くて皮ごと食べられるのが特徴なのです。 結論から言うといちじくは皮ごと食べてもOKです。 巷で人気の「いちじくのフルーツサンド」や「いちじく大福」、「いちじくのパフェ」などで使われているいちじくは、皮ごと使っていることも多いです。 皮があると見た目も綺麗になりますよね。 また、家でいちじくを使用したサラダを作る際は、皮ごと使うと食感も楽しめ、見た目も綺麗に仕上がりますよ。 ただ、そのままいちじくのみを食べる際は、皮を剥いた方が美味しく食べられる気がします。 基本の皮の剥き方. 一番簡単ないちじくの皮の剥き方。 茎を切り落とし、半分に切ります。 6等分にカットします。 （皮を残して食べる場合は、これで完成! ） カットしてから皮を剥いた方が剥きやすいですよ。 |sfn| uip| bri| tys| cwb| aqz| lnz| weo| sel| vug| uja| nvf| mes| scq| cmb| cti| moa| ivj| vof| kiz| prj| kqk| qpc| xmp| wir| nfj| cvw| uza| mtc| ikr| ayn| swm| gtu| tdi| dik| hii| aoh| xnx| xso| tom| ebs| puu| tol| ods| gpp| kcu| bhj| uth| sqy| aij|