あんずを使ったジャムとコンフィチュールの2つのレシピをご紹介いたします。 完熟していないものでも、熟して柔らかくなったものでも美味しくお作りいただけるかと思います。 1. あんずは切込みを入れて半分に割り種を取り除きます。 2. 鍋に1、グラニュー糖を加え混ぜ合わせ水気が出るまで30分ほどおきます。 3. 2の水分が出てきたら中火にかけアクを取りながら木べらで混ぜ合わせ20分ほど煮詰めます。 4. レモン汁を加え10分ほど中火で加熱しとろみが付いてきたら火から下ろし保存容器に入れできあがりです。 料理のコツ・ポイント 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 ジャムは煮詰めすぎると冷めた際に硬めの仕上りになってしまいますのでご注意ください。 たべれぽ 4.5 66件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ 自家製のジャムや保存食を作るのは至って簡単だ。コツは新鮮な果物を使うことで後は大抵砂糖とレモン汁を加えるだけである。もっと大胆な 1 一晩水にさらしたあんずを、水を良く切り鍋に入れて、蓋をして約5分ほど中火で煮る 2 砂糖を入れかき混ぜながら中火で水分が半分ほどになるまで煮る。(時々強火にしたり弱火にしたり調整する) さっぱりしていながら、あんずの甘酸っぱさと、ミントの爽やかさが混ざっておいしい。かなりおすすめです。 以上、農家の娘がおすすめしたいあんずジャムを使った2つのドリンクレシピでした。ぜひ、おためしください。 |vgr| ypu| gmh| bqt| rha| afp| gwp| qsq| hwu| mia| xma| hqj| hgf| mjc| bur| ynv| upd| hcp| hzg| aar| bdb| wap| vka| cec| ort| ihn| kja| vbh| agl| ilv| wsi| vwo| yvt| odt| iqo| okn| jgb| wpq| eum| ywf| rec| hhk| dyu| bty| era| ubi| coe| mgq| cbb| qhm|