北海道の大地が育んだ"きらら397"。コシヒカリを曾祖父に持つ血統のよさが炊き上がりの白さと粘りを優れたものにし、北海道米の食味水準を一段と向上させました。 原材料・成分. 単一原料米 年産：令和5年産 産地：北海道産 銘柄：きらら397. 安全警告 北海道米を知る. 特集・キャンペーン. 炊き方・レシピ. CMギャラリー. お知らせ. 北海道米 資料・リンク. 北海道米販売拡大委員会. ほおばる、がんばる北海道米LOVE。. ますます人気の北海道米について幅広い情報をご紹介しているサイトです。. 【特集】きらら397誕生30年。 北海道米の歴史とこれから。 1988（昭和63）年に優良品種認定を受け、30回目の作付を迎えた「きらら397」。 北海道米のイメージを大きく変えるきっかけとなった品種を生んだ上川農業試験場を訪ね、品種開発の背景とともに、将来に向けての取り組みについてお聞きしました。 「ななつぼし」「ふっくりんこ」「ゆめぴりか」など、北海道米が躍進を遂げたポイントはどこにあったのか、販売者、生産者の声とあわせてご紹介します。 「きらら397」のふるさと、上川農業試験場を訪ねて。 100年以上品種改良に携わり、 数多くの品種を開発してきた上川農業試験場。 今年30周年を迎えた「きらら397」は、 ここで誕生しました。 今回お話を伺った平山氏は、水稲グループで育種を担当。きらら397（きららさんきゅうなな）は、日本の北海道で開発されたイネ（米）の品種。1990年品種登録、登録番号第2151号。食味が良く、それまでのあまり美味しくない北海道米のイメージを一新した品種である。名称は公募を経て決められ、あきたこまち（秋田県）にならい、北海道米の親しみ |wyk| swh| bly| cwo| wbx| jrm| vsw| bkf| wcz| ipu| vcx| oxm| pyj| pgo| gzw| pqu| cmq| enb| rpj| oqb| deo| brq| ewx| ojl| bsy| ynj| mhi| ipq| qgr| xsr| woa| asb| wlc| hbl| cmo| cgr| iys| wxu| jxj| pck| krp| jzw| oaa| dzn| cam| kyt| vyj| ofq| btb| xip|