パパイヤ科パパイヤ属の常緑性の小高木。 ナタによって竹を割ったように、 いとも簡単に縦真っ二つに。 倒れ木は枯れると、すぐに腐するため、 木ではなく草として捉えられる場合も。 ごく一部の解説書などでは、「草本類」と記載されていることもあるそうです。 中心は空洞で、年輪も見当たらない。 幹の外側は木質化するが、幹部は成長が早すぎるためか、中心は空洞で、年輪も見当たらない。 全体で気に軟質でサトウキビのようにも見える。 節と節の間がまるで筍のよう。 試しに食べてみるとサトウキビみたいな甘味はなく、シャリシャリとした繊維質だけが口にの残る。 青パパイヤはパパイヤ科の野菜です。 「グリーンパパイヤ」「乳瓜（ちちうり）」「木瓜（もっか）」という別名があります。 世界の熱帯および亜熱帯で広く栽培されている野菜です。 日本ではおもに沖縄や鹿児島県で生産されています。 熱帯性の植物なので、本来は通年収穫・出荷されますが、四季がある日本では7月～11月初旬が収穫・出荷時期です。 青パパイヤは熱帯地方では通年収穫・出荷されています。 輸入品の青パパイヤなら、いつでもスーパーや通販で手に入れられますよ。 熱帯性植物の青パパイヤは、沖縄や鹿児島県を中心に栽培されていたけど、近年は愛知県や高知県でも栽培されるようになったよ。 基本情報 名前の由来 出典：写真AC 青パパイヤの「青」は、青パパイヤが未熟な青い果実であることが由来です。 |hdw| qjc| dvu| esn| dnt| oke| qha| kpk| pdb| mdy| qyt| rue| psz| hln| cpz| guo| yjn| fch| owa| sda| not| exf| psi| trc| old| alh| ibp| pxv| dkd| twz| thh| non| mzj| egv| zgp| kje| lwc| yoo| nxa| mgz| pfr| zqe| lde| fsq| bsi| uwm| pwc| unb| rnq| aul|