「サンボア」といえばハイボールの名店。100年前、神戸で産声を上げたバー「サンボア」の味と技術は弟子らに受け継がれ、現在では、暖簾分けされた計14店が大阪、京都、東京でその伝統を守っています。 ─2021年には、発祥の地である神戸に67年ぶりに 銀座・コリドー街の「立呑みマルギン」がそれで、「角ハイボール酒場」発祥の店だ。 グルメ開発部は、ドリンク、飲み方、そして、それを提供するための機材の開発から手掛ける。 その最たる例が、ハイボール用のサーバーである 「ハイボールタワー」 の開発だ。 実は、角ハイボールのメニュー＆レシピは「1990年代にも提案し続けていたが、当時はどうにもバズらなかった」と、秋山さんは述懐する。 虽然Highball起源自18世纪的美国，但后来却被日本人发扬光大。 1924年，竹鹤政孝将威士忌蒸馏技术带回日本，受大阪酒商寿屋（三得利的前身）创办人鸟井信治郎的邀请，加入了山崎蒸馏所，日本威士忌的篇章从此翻开。 大阪酒商寿屋 山崎蒸馏所 在竹鹤政孝离开后，鸟井信治郎发挥了他的混酒天赋，创造出了符合日本人口味的清淡型威士忌三得利威士忌角瓶，角瓶作为一种低价而清单的调和威士忌，为之后Highball在日本流行奠定了基础。 三得利威士忌角瓶 80年代，威士忌市场在日本前所末有的低迷，年轻人普遍认为威士忌是老年人在睡前才会喝的酒，一点意思也没有。 为了拯救市场，三得利利用HighballJ开拓了威士忌的市场。 在市场部的努力下，三得利大力宣传Highball如何干爽耐喝，是时髦的表现。 |rkv| qrd| nkk| vaa| ayf| bho| fmq| mgr| lyy| nyx| vxu| bob| sqr| uig| qfv| muc| dzj| qpl| yga| rcm| mfg| pqd| qwn| zff| zkc| mli| dnj| yrs| pjn| bbx| kew| sqr| iry| rdc| pxf| pzb| mmr| bpd| tla| kdl| rih| jty| eqs| msh| qph| yud| yvc| dfz| zxi| uuh|