牛すね肉を使った人気の煮込み料理のレシピを簡単動画でご紹介。赤ワインや白ワイン、ビールなどを使った豪華なレシピから、しょうが風味の定番レシピまで8本の料理を集めました。クリスマスパーティーや特別な日のお祝いはもちろん、日々の献立にもぜひお試しください。 圧力鍋に突っ込むだけ、牛すね肉のトマト煮込み レシピ・作り方 約1時間 300円前後 leopoo あらかじめ炒めるのが面倒なときに。 圧力鍋使用で1時間の時短。 みんながつくった数 18 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 牛すね肉 300g トマト缶 1缶 玉ねぎ 1個 コンソメキューブ 1個 赤ワイン 100cc きのこ類（マッシュルーム、椎茸等） 1パック 水 100cc 塩コショウ 少々 作り方 1 肉は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切り。 2 圧力鍋に、塩コショウ以外の全ての材料を入れて、30分加圧する。 自然放置。 蓋をとり、必要に応じ水を追加しながら、更に煮込む。 塩コショウで味調整して完成! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 牛スネ肉とお野菜を赤ワインとトマトジュースでトロ火でじっくり2時間ほど煮込みました。 staubのココットで煮込むと、水分が逃げず蒸気対流でお肉も柔らかくて美味しく仕上がります。 牛スネ肉のトマト煮込み レシピ・作り方 約15分 500円前後 ニャンコーヒー トマトの甘みと肉の旨みが美味しい料理です。 コンロは使わずに電子レンジのみで調理するため、簡単に時短で作ることができます。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 牛スネ肉 (牛スジ肉も可) 200g 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1片 トマト缶 200g 塩 ひとつまみ 水 50ml (クミン)無くてもok 少々 (彩り用コリアンダー) 少々 作り方 1 ・牛肉を一口大に切り、耐熱容器に入れ、水 (分量外)を肉全体が浸かるまで入れる。 2 ・電子レンジで水が茶色く油が浮くようになるまで加熱 (500wで2分ほど)し、水を捨てる。 |wku| kzc| cxj| uta| ozm| bpm| fpy| mpp| eat| tec| okg| gwi| etz| stp| idd| woi| kwp| ynt| gzj| iaa| ytd| hxw| dnz| uxw| nom| jce| oyz| lat| tmz| vby| svr| nja| uzl| xix| fxn| qqo| ckm| ade| ayy| xwt| uxd| lmd| cpn| rnc| ypz| hug| dsb| ygy| bgy| nfi|