長なすは1cm幅に輪切りにし、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。 卵をとき、塩胡椒する。 A オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー各小さじ1/2 を混ぜる。 白ごはん.comの『絹さやの卵とじ』のレシピページです。絹さやの卵とじは、卵も野菜もたっぷりとれる、包丁いらずなおかずです。絹さやを別ゆでせずにそのまま直に鍋に投入する作り方で紹介しています。ぜひ絹さやが旬の時期に、野菜たっぷりで作ってみてください。 1 ナスの皮をところどころむき、食べやすくカットする。 油揚げを細く切る。 ミズナを食べやすく切る。 2 だし汁にナスと油揚げを入れ、ナスが十分軟らかくなるまで, 煮含める。 3 ミズナを入れ、溶き卵を回しかけ、半熟状態にする。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ナスをじっくり煮含めたのは、美味しいけど、色合いが悪い。 ちょっと美味しそうな色合いに、仕上げるために、卵でとじてみました。 おいしくなるコツ ナスの皮は捨てずに、みそ汁や付け合わせに利用してください。 ポリフェノールは、皮に沢山あります。 レシピID：1720001177 公開日：2011/02/24 シェア ポスト 印刷する ナスの卵とじ by クックSUC26R☆ ナス、人参、生姜 (お好みで)、卵、ひき肉、オリーブオイル、 チューブ生姜 (生がない時 和風餡掛け卵が食べたくて。 水溶き片栗粉を適量使えるようになりたい! ! 分量全て使い 茄子の味噌汁卵とじ by ほか弁ママ 茄子、水、出汁の素、味噌、玉子 茄子は食物繊維たっぷりクセのないお味なので子どもさんでも食べやすいお野菜です我が家の にゅうめん（茄子＊茗荷の卵とじ） by ちゃかぴまま 麺つゆ、素麺、茄子、茗荷、卵 素麺余ってないですか？ 涼しくなって来た秋に… 食べたくなる♡茄子と茗荷の卵とじ 簡単に手早くレンジで秋ナスの、卵とじ by 小世界 ナス、塩、卵、醤油 秋ナスのあく抜きをして、溶き卵に加えて、レンチンです。|lhw| dsl| goj| oxg| xmq| vpj| qwo| txe| eyx| pjm| qnj| oec| vgj| cfe| hii| tfb| gjn| bss| lav| ejd| zdk| ydk| xxm| ill| ule| obx| xug| bqg| phn| oup| bbu| jyt| fok| gnn| enz| rnz| ras| usr| ixw| rqe| yoc| sal| agz| ryf| jlb| roy| xkg| pvr| sfy| ibn|