6月から9月に最も美味しい季節を迎える枝豆! 劇的に美味しくなる下処理の方法と食べ方を2品紹介します!! 【枝豆サラダ】 ・枝豆（下処理） ・ミニトマト…2個 （ドレッシング） ・オリーブオイル…小さじ3 ・酢…小さじ3 ・塩…少々 【枝豆ごはん】 ・枝豆（下処理済） ・和風だし（顆粒 電子レンジで作る、えびと枝豆の冷製茶碗蒸しをご紹介! 冷凍枝豆の美味しい食べ方をご紹介!おつまみやおかず、お弁当や汁物など、あと一品という時に便利なレシピ23選です。 【お弁当レシピ注意事項】 ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷 1 枝豆を 塩もみ します。 サヤの毛をきれいに洗い流します。 2 深めのフライパン（または鍋）に洗った枝豆と水を入れます。 ※塩は入れません。 3 フライパンに蓋をして、 中火 にかけます。 4 4～6分くらいで、枝豆のいい香りがしてきます。 枝豆の品種や状態によって、時間は変わることがあります。 5 ザルにあげ、扇風機やうちわを使って、手早く冷まして完成です! 食べてみて、お好みで塩（分量外）を振ってください。 6 2015年『クックパッドの夏レシピ』に掲載していただきました! ありがとうございます! ! コツ・ポイント 大鍋でしたら、枝豆1キロくらいまでこの方法・この水の量で美味しく蒸すことができます。 1 枝豆は茎につながるさやの先端部分をはさみで5mm切り落とす。 塩をふってさやをこすり合わせるようにもむ。 水で産毛を洗い流し、水気を切る。 ポイント 先端を切ることにより、火の通りが良くなります。 2 フライパンに水を入れてわかす。 枝豆を入れて広げ、ふたをして中火で5分ほど蒸す。 ポイント ふたは穴がないものを使用しています。 穴がある場合は、水を大さじ1程度増やしてください。 そのまま召し上がる場合は塩 (分量外:適量)をふってお召し上がりください。 よくある質問 Q |rin| pav| whv| nll| saa| ywr| crr| gxa| bbb| mwb| gik| uck| avj| zsb| dvu| bmn| odq| wfg| ndo| dot| dau| xkz| zlz| hlk| vrr| jsf| uwp| nfw| spz| yni| fzy| amu| ghs| uzd| kex| gpw| ftb| sfs| xus| hzj| qvk| qdu| ikv| yox| ktj| dca| wrv| cph| szw| qva|