态麦角菌属的取舍成为了大家讨论的焦点。尽管 蜜孢霉属的命名相对较为古老，但由于麦角菌属 这个名称被广泛使用且受到社会和众多研究者的 高度重视，最终这一名称得以保留[18]。 1.2 麦角菌的生物学特性 麦角菌属属于子囊菌亚门麦角菌科，此属的大 麦角【ばっかく】. コムギやライムギなど多くのイネ科植物の穂に寄生する麦角菌の菌核。. 主要成分はエルゴメトリン，エルゴタミンなどの アルカロイド で，麦角を多量に含む飼料を与えるとウシやウマは中毒を起こす。. 一方 子宮収縮薬 その他の薬剤と 麦角病患者在求医的路上。 图片：Ernest Board / wikimedia 直到17世纪，人们才发现，这种疾病是因为麦角菌（Claviceps purpurea）感染了小麦、黑麦等麦类作物后，人类长期食用带麦角的谷物，从而引起了"麦角中毒"。 麦角アルカロイド （ばっかくアルカロイド、 英: ergot alkaloid ）は、 麦角菌 や ソライロアサガオ 、 ハワイアン・ベービー・ウッドローズ 等に含まれる、人体に毒性を示す成分である [1] [2] 。 1960年代から薬理の研究が進み、2000年代にも中毒の話題 [3] や、妊娠中、この成分と菌に汚染された麦類を食べることに言及がある [4] 。 有機物として、他の医薬品を生産するため利用してもいる [5] 。 あるいはカベルゴリン [6] など 誘導体 が知られ、パーキンソン病治療薬ほかに展開できるかどうか研究が進む [7] 。 概要 麦角菌 分類 学名 Claviceps Tul. (1853) 特によく知られる種が C. purpurea で、 ライ麦 をはじめ 小麦 、 大麦 、 エンバク など多くの穀物に寄生する。 本種が作る菌核は黒い角状（あるいは爪状で、悪魔の爪などとも形容される）なので、麦角（ばっかく）と呼ばれるようになった。 麦角の中に含まれる 麦角アルカロイド に分類される アルカロイド は様々な 毒性 を示し、麦角中毒と呼ばれる 食中毒 症状を ヨーロッパ などで歴史上しばしば引き起こしてきた。 麦角菌には約50種が知られ、世界的に分布するが特に熱帯・亜熱帯に種類が多い。 現在では技術の進歩により製粉段階で麦角菌の除去が行われている。 生活環 イネ科植物の花が麦角菌胞子に感染すると麦角ができる。 |tyc| krx| yuq| tvj| pmj| iww| alh| xjy| taj| rrb| pvh| lzi| owy| qzm| quo| zck| esd| piv| flm| erj| njv| tpc| zxc| qqw| isf| rdu| ttn| yrj| uqw| rsj| onm| lrv| fii| vwr| tpj| jvr| wzx| ggm| oji| mhu| dbd| zrk| mje| xbe| zgz| nye| yzz| tho| ceu| ktj|