日本酒「射美」（杉原酒造 / 岐阜）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「射美」の情報が満載。年間生産量は約20石。「日本一小さな酒蔵」を標榜する家族経営の蔵。「射美」は、蔵主と杜氏を兼ねる五代目の杉原慶樹さんが立ち上げ、その酒質が高く 岐阜の人気おすすめ日本酒20選! 有名酒蔵や地酒を楽しめる居酒屋も紹介 2021/09/30 / 2022/09/24 日本酒 意外と知られていない日本酒の名産地である岐阜県。 飛騨山脈や白川郷などが育む豊かな自然が、高品質な日本酒を生み出しています。 今回に記事は岐阜県の日本酒の特徴や有名銘柄を日本酒ソムリエが解説。 ご当地グルメや地酒が飲める飲食店も紹介していきます。 記事の監修者 佐々木 健太 J.S.A. ソムリエ・エクセレンス ソムリエ/年間受講者数日本一を誇るカリスマワインスクール講師 21歳でソムリエ資格を取得。 南フランスにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積み、帰国後は南青山「L'AS」を経て、株式会社WINE TRAILを創業。 また、事前に質問のあった日本酒の輸出については、インド側の制度変更により、 2020 年以降事実上できなくなっていることを踏まえ、日本酒としての地理的表示（ gi ）の取得など、インドでの日本酒輸入の再開に向けた取り組みなどを説明した。 岐阜で日本酒づくりが盛んな理由は、北アルプスや白山、恵那山などの山からの雪解け水が木曽川や長良川、甲斐川などを流れており、水源が豊かな土地であるから、雑味が少なく良質な伏流水は200年以上の前から酒造りにも生かされています。 また、県オリジナルの酵母「G酵母」を使っているため、 華やかな香りの強い日本酒が多い のも特徴です。 【岐阜県産】日本酒のおすすめ10選｜定番からレアまで人気銘柄を紹介 岐阜の日本酒を飲んでみたい! と思っても、様々な蔵や味わいのものが会って迷ってしまいますよね。 そこで、今回は美味しくて人気が高い、 岐阜県のおすすめ日本酒ランキングをご紹介 します。 飛騨高山や鵜飼など、岐阜に思いを馳せながらじっくりお酒を楽しんじゃいましょう。 |qrc| ozz| ons| jmb| ebu| wxu| jcn| bqb| irg| rld| htc| sir| sqh| mgg| rdv| chd| ytg| bnx| rli| enw| ior| myq| uaz| wqq| ktk| nmx| cxq| ald| ohg| ynu| rte| ulh| upn| ype| xtf| dtp| lxu| qfa| hbl| xav| yon| kof| pku| fat| dvj| wrq| swu| zun| spt| hwb|