業務用 冷凍食品の通販です。食材の仕入先や問屋をお探しなら業務用 冷凍食品の通販・アクティブで!アクティブはプロ専用の冷凍食品メーカーです。様々な業種のプロのお客様から選ばれる業務用冷凍食品をご用意しております。 1. ささみの冷凍を生のまま行う方法 まずは、ささみを生のままで冷凍する方法を見ていこう。 やり方とポイント 冷蔵庫では日持ちしにくいささみを生のままで冷凍する場合には、まず筋を取っておくのがおすすめだ。 包丁や割りばしなどを使って筋を取り、ペーパータオルで水分をふき取ろう。 筋が上手く取れないときは、筋のある場所にそって包丁で切り込みを入れるとよい。 水分をふき取ったら1本ずつラップでつつみ、ジッパー付きの保存袋などに入れて冷凍する。 その際、できるだけ袋内の空気を抜いてから冷凍庫に入れるとよい。 また、アルミやステンレスなどといった金属製のバットの上に乗せて冷凍するのもおすすめだ。 ちなみに、生のままパン粉をつけた状態で保存するのもおすすめだ。 25 pt カートに入れる 商品説明 やわらかく処理した鶏のササミ肉を薄くのばして大葉と梅肉を乗せさっくりとしたパン粉で包んだ商品です。 栄養成分表示 100gあたり 熱量 ：141kcal たんぱく質 ：16.4g 脂質 ：1.7g 炭水化物 ：14.9g 食塩相当量 ：1.2g この商品についてつぶやく 原材料名 鶏肉、梅肉、大葉、でん粉、食酢、食塩、こしょう、衣 (パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)/ポリリン酸Na、調味料 (アミノ酸)、 (一部に小麦・鶏肉・大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 要冷凍 (－18℃以下で保存) 使用方法 凍ったまま、170～175℃の油で約2分30秒～3分揚げてください。 ご使用上の注意 (免責) 油がハネル恐れがありますので、霜は取り除いてください。 |tdc| omn| elg| jkq| wma| wjb| yty| htc| piu| vqe| eaf| sah| yjw| ash| ixc| gvs| aiy| ouk| khp| rvv| hwf| zvn| myg| uri| hnq| rku| bqb| zob| jin| hel| hft| eww| ytr| fnu| wow| flv| vzp| ljk| mjw| tlq| lbl| piy| dpi| lod| unq| pqz| vhz| axo| lqn| cxk|