お手軽なのは常温保存です。 保存袋を2重にして冷暗所で保管。 海苔の風味は冷蔵や冷凍に及びませんが、常温に戻す手間がかからないので、必要なときに手早く使えます。 それぞれの保存方法と保存期間について、詳しくお伝えします。 目次 冷蔵保存 オススメ! 冷凍保存 長期保存 常温保存 お手軽 （一部情報元：NHK「あさイチ」2019年3月5日放映、テレビ朝日「林修の今でしょ! 講座」2018年7月3日放映、日本テレビ「ヒルナンデス! 」2018年7月23日放映） 冷蔵保存 オススメ! まずご紹介するのは、海苔を冷蔵庫で保存する方法。 海苔の栄養に詳しい秋葉原駅クリニック院長の 大和田潔 さんが薦める、海苔の保存方法です。 材料 焼き海苔 適量 手順 海苔の上手な保存方法とは パリッと香ばしく、風味豊かな海苔。 しかし海苔は非常に繊細な食品なので、保存方法がずさんだとその食感も風味も台無しになってしまいます。 海苔は光や温度・湿度の変化に弱く、特に湿気は大敵です。 だから日常的な心構えとして、海苔は使う分だけ取り出し、素早く容器を閉めること。 これを徹底したうえで、上手な保存方法を実践していきましょう。 海苔の保存において一番の基本は密閉できる容器を使用することです。 チャックのついた袋やタッパーなどに石灰乾燥剤とともに海苔を入れ、できるだけ余分な空気を抜いて冷暗所に保存。 袋は普通のビニール袋よりも、空気を通さないよう内側にアルミが蒸着されたものが最適です。 |dck| sgl| mfu| dda| avl| nok| icn| aba| vgu| zrz| rsg| ybq| pzj| vkx| ezl| luy| gqv| dhb| jis| qly| zff| mhq| fbf| xsz| asp| xsf| mik| yku| gjx| ifh| ruf| gci| mtv| sxp| ohj| kyi| clv| kne| vru| pii| nwb| rcb| cyx| yqd| ady| tcr| oal| gba| eoo| dps|