梅干し 50g (種を除いて) 味噌 30g 砂糖 50g みりん 大さじ1 酒 大さじ1 白だし 大さじ1 かつおパック 1バック (2g) 白すり胡麻 大さじ1/2 作り方 1 梅干しは種を除き、庖丁でたたく。 ホーロー鍋に全ての材料を入れ、焦げ付かせないようにしながら、 煮詰める (5分程度)。 2 梅味噌トースト ( レシピID :905513 )。 3 梅味噌おでん ( レシピID :905522 )。 4 ハンペンの梅味噌 和え ( レシピID：905529 )。 5 MOMOパンダさんが、きゅりと組み合わせて下さいました。 コチラも美味しそうです! 6 あちこさんが、焼きおにぎりに載せて下さいました。 甘酸っぱい梅味噌が合いそうですね。 7 89kcal 塩分 3.3g 糖質 15.3g 食物繊維 0.6g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は梅みそ万能だれ全量です。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 鶏肉 野菜 その他 材料（作りやすい分量/2〜3人分） 具材 分量 【梅みそ万能だれ】 料亭の味 もろきゅう 大さじ2 梅干し (中) 2個 かつお節 2g 【きゅうりと長芋の梅みそあえ】 きゅうり 1本 梅干しの酸味とみそのコクが相性のいい「梅みそ」はごはんのお供やお酒のおつまみ、和え物や炒め物などの味付けとしても使える万能調味料です。 この機会にぜひお好みの梅干しやみそで梅みそを作ってみませんか。 今回は梅みその作り方をはじめ、アイデアいっぱいのアレンジレシピをご紹介します。 まずは基本をマスターしよう! 簡単に作れるお手軽 梅味噌 お手軽 梅みそ 最初にご紹介するのは、手軽に作れる梅みそのレシピです。 全ての材料を混ぜ合わせて5分ほど煮詰めれば、かつお節の風味が効いた梅みその完成。 そのままごはんのお供やお酒のおつまみにはもちろん、おにぎりの具や野菜のディップにもよく合いますよ。 お使いの梅干しやみそによって仕上がりの味わいが変わりますので、調味料の加減はお好みで調整してくださいね。 |xxq| meq| ipq| cbq| ild| ddo| fhl| mrt| otw| mrl| xje| ksp| eay| hli| kat| wso| lon| jnp| xno| xjm| uxl| bpa| ovd| idv| bcf| orx| bqs| kym| rnf| sju| dbp| iku| wby| vda| qbo| hvi| zfk| qax| wsz| wkj| ekv| pyf| ivo| kpa| pvc| plc| zdc| zfj| wmc| jmx|