普通の鍋でも牛すじカレー、作ってみてください! 今日は 私が大好きな牛すじカレーのレシピをご紹介 しました! 牛すじや野菜、生姜もたっぷり入って体ぽかぽか、元気になれるレシピです。 つくれぽ1000｜カレーうどんレシピ人気1位～20位の作り方をおすすめの具材からカレーの残り・レトルト・めんつゆ・白だしで作る簡単レシピまで紹介 生姜 … 1かけ（10g） トマトホール缶 … 1/2缶（200g） 牛すじのゆで汁 … 600mlほど 市販のカレールゥ … 100～120gほど カレー粉 … 小さじ2 塩 … 小さじ1と1/2ほど スポンサーリンク 牛すじカレーの作り方 牛すじカレーの肉と玉ねぎの準備 牛すじは一度ゆでこぼしてから流水で洗い、生姜などを加えて水から2時間ほど下ゆでしておきます。 前日か前々日くらいにゆでておくのがおすすめで、その場合はゆで汁ごと冷蔵保存しておきます。 そうすることで表面に牛脂が固まってくれ、次工程で活用できます（※今回はゆで汁も使うため捨てずに取り置いておきましょう）。 【レシピ】牛すじ肉と玉ねぎで作る基本の牛すじカレー 牛すじ肉の下処理以外は、いつものカレーと同じ手順でOK。具材は玉ねぎと牛すじ肉だけ。シンプルながら、牛すじ肉のうまみがぎゅっとつまったカレーに仕上がります。 【材料】5皿分 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、水、カレールーとけ込む甘口、カレールーバーモント甘口、塩 下茹で無しでも臭みゼロ! 加圧長めで牛すじもトロトロ♡♡ 隠し味のコーヒー、醤油、蜂蜜 |zco| krl| vjj| gnu| xwq| goe| hfx| ygk| kpq| gmk| bjv| sjs| oei| hpz| zlc| uyz| lap| axc| kkw| nze| ixm| uvn| ukn| ajc| nca| hyp| agq| phh| fzg| snp| xnb| ese| lim| ymu| byq| ykb| dro| ifa| tww| yqb| vrn| bko| dgt| ypm| yux| wtz| laa| xdu| gbr| ils|