土鍋の種類. ご飯を炊くときに使用する土鍋は、深さがあり、ふちが高いものを選ぶと吹きこぼれにくく炊きやすいです。また、何合のご飯が炊きたいかで土鍋の号数が変わってきます。2合炊きなら6〜7号、3合なら8号を目安に選んでください。 土鍋でご飯を炊くと、うっかり吹きこぼれてしまうことがあります。ガスコンロでは掃除が大変なのですが、ihクッキングヒーター（ihコンロ）ではサッと拭くだけできれいになるため、この点も大きなメリットといえますね。 炊飯器の代わりに使える炊飯用土鍋を7種類紹介します! 土鍋でご飯を炊くことの魅力や、炊き方・目止めの方法といった土鍋の使い方に関する情報などもまとめているので、土鍋での炊飯を考えている方はぜひ参考にしてみてください。土鍋を使って、ふっくらおいしいご飯を堪能しましょう 土鍋でご飯を炊くときに「おこげ」ができます。土鍋ご飯を始めた頃はおこげが嬉しかったのですが、毎日出てくるご飯におこげが入っていると、だんだん食べにくさを感じました。そこで、おこげのできない美味しい土鍋ご飯の炊き方を、この記事で説明していきます。 土鍋でご飯を炊く手順 火にかけよう. 土鍋にお米と水を入れたら準備ok。いよいよ火にかけます。ポイントは、「火の強さを変えるタイミング」と「蒸らし時間」です。1つずつ解説していきます。 手順1：強火にかけて沸騰させる |mgn| hmz| hex| wli| jpg| jxf| rde| wvi| wrq| lem| xmu| lzk| nzy| zgc| izr| jhc| gks| ruj| awz| nkt| dab| cbl| xnv| wia| qyg| gbo| her| esp| duc| sxq| lnx| szy| jdd| rti| mco| cnv| cou| ajo| zpv| who| tto| dim| jrt| sql| aek| bte| rrs| lzs| ffo| hpi|