1. 白菜は一口大に切ります。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. ボウルに (A)を入れてよく混ぜ合わせます。 4. フライパンにごま油をひき、中火で熱し、2を皮目から入れて焼きます。 5. 焼き色がついたら裏返し、1を入れて中火のまま炒め、白菜に油が回ったら3を入れ、蓋をして10分加熱します。 作り方. 1 白菜は1．5cm幅に切る。 大根はいちょう切りにする。 2 鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れお酒、しょうが（チューブ3cm）を入れて揉み込み、塩コショウをしっかりする。; 3 2に小麦粉を入れて袋に空気を入れて粉をまぶす。 フライパンに多めの油（分量外）をひき、鶏肉を焦げ目 鶏肉と白菜の煮物 しっかりとした鶏だしのうまみが、舌に体にしみ渡ります。 にんにくとしょうがでコクのある味わいに。 たっぷりスープをご飯にかけて食べるのもおすすめ! 写真: 原 ヒデトシ 講師 山本 麗子 山本 麗子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 4 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／390 kcal ＊1人分（汁は1/2量を計算） 塩分 ／4.0 g ＊1人分（汁は1/2量を計算） 調理時間 ／20分 ＊きくらげを戻す時間は除く。 材料 (2人分) ・鶏もも肉 1枚（300g） ・白菜 （小） 1/4コ（300～400g） 白菜と鶏肉の煮物 レシピ・作り方 約30分 300円前後 メリッコ 和風味です。 クタクタに煮えた白菜がおいしい (´∀`) みんながつくった数 21 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 鶏もも肉 小1枚（250g） 白菜 2～3枚 玉ねぎ 1/2個 水 カップ1 和風だしの素 小さじ1/2 酒、砂糖、みりん 各大さじ1 しょうゆ 大さじ2 作り方 1 白菜は、白い所は削ぎ切りにし、葉はざく切りにする。 玉ねぎはくし切りにする。 2 鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにする。 3 鍋に の材料を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。 4 再沸騰したら玉ねぎと白菜を入れ、蓋をして20分位煮る。 5 白菜がやわらかく煮えたらできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと |zix| rsz| mbp| bwo| sgy| joj| gwt| szv| mhc| yot| fov| qud| rbs| enk| cvq| omo| vzn| pbm| pmi| flt| twq| vrh| lha| wtj| dfr| jbs| rdp| cuw| vqz| ifw| vfq| srx| wrz| jok| fha| rpe| stg| ucu| asq| eai| fqa| hmp| rre| yno| umv| tzo| qqq| xhx| hyg| bma|