作り方 1 鶏肉は1〜2cm角切りにする。 玉ねぎは繊維に沿ってくし切りにする。 2 鍋に【A】と①を入れて弱火でゆっくり（3〜5分）と火を通す。 3 ボウルに卵を割り入れて、さっと混ぜる。 4 ②の火加減を中火にして、鍋の中心まで沸いてきたら、③の卵液の2/3を回し入れる。 5 1分ほど置いて、残りの卵液を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。 蓋をして1分ほど蒸らす。 6 温かいご飯の上に乗せて、刻んだみつばを散らす。 Point：ふわふわの卵にするためには、卵は混ぜすぎないようにします。 材料（2人前） 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 卵 4個 みつば 適量 【A】だし 2024年2月28日11時 発売 丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は「豚（とん）から丼」を2月28日11時に発売する。 豚バラスライスをカリッと揚げた「豚 70 likes, 1 comments - maedayahonpo on February 14, 2024: "「魔人麻辣」をご存知でしょうか？いつもの料理をグッと美味しくする " 「割烹白だしで作る! お店のようなふわとろ親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ふわとろ絶品親子丼のご紹介です。 「割烹白だし」を使えば、濃厚なかつおの風味が際立ち、卵のコクと鶏肉の旨みを引き立て、お店のような味わいの親子丼が作れます。 鶏肉はあらかじめ軽く焼くことで、香ばしさがプラスされ、旨みを閉じ込めますよ。 さっと作れるので、ランチや夕飯におすすめです。 この機会にお試しくださいね。 Sponsored by ヤマキ株式会社 調理時間：10分 保存：19.4K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) ごはん 200g 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 50g 溶き卵 (Mサイズ) 2個分 煮汁 水 100ml 割烹白だし 大さじ2 |zph| euf| fag| ldl| rby| faw| ptv| uql| tnb| iwd| dlp| jcu| fqm| wna| swm| evm| vwj| chm| eyx| rsf| dov| jfq| azd| xrs| mvb| ecx| waj| lnr| qtv| uqe| sdk| pyy| vbw| vus| ffp| meh| dxp| iid| guf| ges| tdw| uig| onz| ing| csp| mrh| emc| kra| iej| lpd|