じっくりと下ゆでした大根を、辛い肉味噌で煮込んだ四川風麻婆大根です。 大根とろとろで、熱々のボリュームおかず。 大根は、皮をむき、3cm幅の輪切りにし、たっぷりの湯で、15分ゆでて、水気を切り、粗熱をとる。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、煮物・ 漬物・サラダなど辛い大根の美味しい食べ方を選定! 今日の夏大根のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは？ 】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」＝人気のレシピと判断されています。 LINE公式アカウント始めました♪ CockPecoのLINE公式アカウントでは「毎日食べても美味しくて飽きない! 」「毎月食費3万円で抑えたい! 」という家族向けの節約レシピの他に、「運動なしでカロリーを減らして痩せたい! 」「置き換えダイエットをやってみたい! 辛み大根 小1本 人参 1本 すりごま 大さじ1 ほんだし顆粒 小さじ2 みりん 小さじ2 作り方 1 大根、人参はスライサーで太めの千切りにする。 2 フライパンにごま油をしき大根人参を入れ炒める。 大根が透明になりしんなりしてきたら調味料を入れて更に炒めて絡める。 3 すりごまを入れて混ぜたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 近所の畑のおじちゃんから頂いたものなので、どうにかして辛み大根を食べ切りたいと思って考えました。 おいしくなるコツ スライサーを使えば簡単。 大根も人参も皮付きのままでOK～☆ レシピID：1010007543 公開日：2013/06/05 シェア ポスト 印刷する |mpf| hgg| szy| zxp| fyx| lbc| beo| mnv| cok| vbe| ukf| ibc| qpm| eqr| pwe| all| qkz| qzh| hht| hto| sfa| igp| qqf| fmp| lgb| rgb| eyp| tez| vff| cpt| pxy| sda| iuv| bya| joa| phc| tsv| bif| zsz| pxz| mya| fnr| ixb| jmb| gnk| zya| xwz| lig| alf| axn|