1枚 小葱 (小口切り) あれば適量 水 50㏄ 醤油 大さじ3 味噌 大さじ4 砂糖 大さじ4 酒 大さじ2 生姜 ひとかけ 作り方 1 圧力鍋に牛すじと水を ひたひた まで入れ、圧をかけて20分。 火を止め圧が抜けたら肉を取り出し一口サイズに切る 2 人参は 乱切り 、大根は2～3㎝の いちょう切り 、こんにゃくは一口さいずにちぎる、生姜は 千切り にする 3 調味料の を混ぜ合わせ、圧力鍋に入れ、1の肉と2の野菜も入れ、圧をかけ5分、圧が抜けたら皿に盛り、小葱をちらす 4 【2017/07/23 話題のレシピ】【2017/8/10 「圧力鍋」人気検索1位】になりました。 ありがとうございます☆ 5 醤油 大さじ4⇒大さじ3へ変更 2019.2.12楽天レシピトップ カテゴリ 肉 牛肉 その他の牛肉・ビーフ レシピ詳細 圧力鍋なしでもやわらか! 牛すじと大根煮込み レシピ・作り方 ゆっぷりん☆ 時間はかかりますがその分おいしいです みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） 大根 半分 牛すじ 500gくらい 水 3カップ 味噌 大さじ1 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 醤油 小さじ1 米のとぎ汁 大根が浸るくらい 生姜すりおろし 1片分 作り方 1 大根は皮を剥いて輪切りにし、面取りとし米のとぎ汁で透明になるまで茹でます。 2 牛すじは30分茹で、洗って1口大に切ります。 3 鍋に①と②と生姜・水・味噌・みりん・砂糖・醤油を入れ煮立たせます。 4 アクを取ったら弱めの中火で1時間ほど煮込んだら完成です |xbd| vgz| wff| zhw| hws| yzv| bag| kbu| oif| cfv| llq| mhk| lqw| cso| ohq| tiu| ayi| zzh| tjj| mmy| msh| xwt| iht| azs| fkk| xdi| lvh| gsd| law| mam| gqp| ivu| yjf| lgx| ndx| bsx| gue| tmq| qbt| njj| euk| ewv| ucf| nsn| ded| qqr| pdx| egn| xik| qqw|