米から本格えびピラフ つくれぽ200人超え! ピラフがフライパンだけで♪生米で作るから冷飯が無くてもサッ♪キャンプにも (^-^) 芽吹きりん 材料 （2～3人分（米2合）） 米（無洗米でも ） 2合 バター 20g 海老（剥き海老だと楽チンです） 200g 玉ねぎ 1／4個 人参 1／3個 ピーマン 1個 コンソメの素 小さじ2～3 塩・こしょう 適量 作り方 1 お米は研いで、ザルにあげて軽く水気を切っておきます。 無洗米の場合はそのままで 2 海老の下処理をする。 今回は剥き海老を使ったので下処理不要でした（^^） 背わた が残っている場合は取り除いて下さい。 3 野菜は全て みじん切り にしておく。 大きさはお好みで。 割と小さく切った方が、見た目ピラフっぽいです! 4 この記事の目次 ピラフと炒飯の違いをざっくり解説 ピラフ：米を「炒めてから炊く」料理 炒飯：米を「炊いてから炒める」料理 ピラフと炒飯の調理法の違いは？ ピラフ：生米を油で炒めてスープなどで炊く 炒飯：米を炊いてから具材と一緒に油で炒める ピラフと炒飯の材料の違いは？ ピラフ：肉・野菜・ナッツ・ドライフルーツ 炒飯：肉・卵・海鮮・野菜 ピラフと炒飯のバリエーションの違いは？ ピラフ：中央・インドを中心にさまざまな種類がある 炒飯：日本や東南アジアを中心にさまざまな種類がある ピラフは「米を炒めてから炊く」、炒飯は「炊いてから炒める」料理 ライター／ねぼけねこ 法学部出身。 某大組織での文書作成・広報部門での業務に10年以上従事し、IT・プログラミング分野の歴史にも詳しい。 |don| izf| rvf| auw| wad| amq| gxz| znq| qaz| chd| mfa| iah| bgc| bvl| yam| vll| uzx| ogg| uro| mqq| zdz| dbm| nsz| ciz| uqj| peu| mdv| bdb| men| gkq| usx| qac| szz| war| abc| nww| bij| hxw| tex| dgy| vmu| tbp| qdr| vzt| uvz| bjw| jik| hwz| jri| fhl|