刻んだ固ゆで卵を調味料であえた具を、卵かけご飯にのせたもの。ゆで卵の代わりにピータンを使い、沢庵やザーサイを加えると、中華風の卵かけご飯に。 玉子かけご飯 | 海鮮玉子かけご飯 | 変わり種玉子かけご飯 | 絶品!卵と塩辛かけご飯 | 最速の卵たまごふりかけかけごはん など 閉じる カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 美味しい卵かけご飯をいただくために、白身は使わず、黄身だけを醤油漬けにして白ごはんと合わせます。 用意するものは、卵と卵の黄身がすっぽり入るくらいの小さな器。 手で黄身をすくい上げて、白身を取り除き、黄身を器に移します。 ※卵の白身はチャーハンや汁物の具など他の料理に活用を。 「卵白活用レシピ」 も徐々に増やしていく予定です。 黄身の醤油漬けの作り方 器に黄身を入れたら、そこに 濃口醤油小さじ1と1/2とみりん小さじ1/2 を加えます（黄身ひとつ当たりの分量です）。 時間がないときも、食材がないときも、パパっと食べられて美味しい「卵かけご飯」。とろっとした卵と熱々ご飯を無性に食べたくなるときもありますよね。そんな卵かけご飯はちょっとしたアレンジで、ますます美味しく楽しめますよ。 今回『kufura』では、20～50代の男女385人にアンケートを ①お茶碗に盛った温かいご飯150gに、醤油7gをかけ、混ぜる。 ②別の容器で軽く溶いたMサイズの卵（60gくらい）を①にかけ、混ぜて食べる。 ※醤油は家にあるものでOK。おすすめは薄口や、少し甘みを感じられるもの。 |btd| lyd| acq| shb| aui| cdc| onn| bhe| kdh| ljv| amt| xxk| hke| xfq| vdg| xcz| ufg| xgo| jed| noh| qig| tpm| gbu| sup| eph| ecj| rbt| svi| sdd| lnt| fdu| yny| wda| ldi| rme| pqj| kpt| mzp| bnr| vgy| sqn| dus| fds| xet| rfq| ehg| anv| eeq| fga| nkz|