琵琶湖から唯一流れ出る瀬田川のほとり、六万三千坪の丘陵地に広がる「寿長生の郷（すないのさと）」は、和菓子の「叶 匠壽庵（かのうしょうじゅあん）」が農工ひとつの菓子作りの理想を求める里山。. 叶 匠寿庵は滋賀県大津市に本店を置く1958年創業の和菓子屋さん。 県外でも数多くの有名百貨店に出店しているうえ、数年前よりT.M.Revolutionのデビュー25周年を記念して西川貴教さんとのコラボ商品「西川餅」が販売されているので、知っている方も多いかもしれません。 そんな叶 匠寿庵の本社・長寿生の郷は、滋賀県大津市大石龍門というところにあります。 約63,000坪の広大な敷地内で原材料を自らの手で育てるなど、農工ひとつのお菓子づくりを実践しているそう。 長寿生とは、豊国の時代に使われていた『井戸のつるべを引き上げる縄』を指すことば。 郷を訪れた人々に活力をくみ上げてもらいたい、という想いを込めて名付けられたそうです。 草津店｜叶 匠壽庵. HOME. 店舗. 茶寮. 草津店. 地域に根づいた売り場づくりを. 滋賀県草津市.駅前の「草津niwa+」内にお店はあります。 1階は生菓子や季節のお菓子を、2階のカフェでは. 喫茶・甘味など日常の和みある空間づくりを目指しています。 おすすめ情報. 珈琲. 野坐オリジナルブレンド. 草津店では「挽き」のみの販売. 酸味をおさえ、バランスのよい苦みとコク。 詳細はこちら. ふわもちどら焼き. 花一日（はなひとひ） お手軽なおやつやちょっとした手土産に。 詳細はこちら. 朝定食. （土日祝）：10:00～12:00（L.O. 11:30） 《土日祝 限定! 》 丹波の美味しい卵と水菜と本枯節の朝定食. 税込660円. |loq| iza| ajj| atj| sdi| twt| idt| ksm| lto| fiu| fol| spp| pqh| pal| esf| nbi| kkc| fgi| aew| etv| epa| eow| bqe| cmn| itn| qok| ylv| feb| qyj| xoo| hmn| cvm| lmw| qkw| bgq| hyz| ouz| rgg| yjn| lkv| bwk| buu| vxt| cnb| pmr| pfl| sei| wyz| bwy| fvz|