長ネギは冷凍でも冷蔵でも保存ができます。 冷蔵で約1週間、冷凍で約1カ月の保存が可能です。 また、新鮮な丸ごとのものであれば冷暗所で1カ月ほど保存できます。 長ネギは水分を多く含む野菜のため、乾燥してしまうと劣化が早まります。 適切な湿度管理をすることが長持ちのコツです。 冷暗所とは気温が15℃くらいまでで直射日光が当たらず、風通しのよい場所をさします。 長ネギを冷蔵保存する方法 出典：写真AC 使いかけの長ネギは、翌日など日を置かずに使用するなら、さっとラップに包んで冷蔵庫に入れておけば問題ありません。 長ねぎ 適量 作り方 1 〈冷蔵保存〉 根元を落とし小口切りにして、キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れ冷蔵庫で保存します。 2日くらいでキッチンペーパーが濡れてきますので、新しいものと交換すると長持ちしますよ。 ※保存期間は冷蔵保存で5日間が目安です。 2 〈冷蔵保存〉 根元を切り落として3等分にし、ラップで包みジッパー付き保存袋に入れ冷蔵庫で保存します。 ※保存期間は冷蔵保存で5日間が目安です。 3 〈冷凍保存〉 ジッパー付き保存袋の大きさに合わせて切り、冷凍庫で保存します。 ※保存期間は冷凍保存で1ヵ月が目安です。 コツ・ポイント ・炒めた場合はジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫で保存してくださいね。 長ねぎを長持ちさせる. 冷蔵＆冷凍保存のコツ。. 切り方とおすすめレシピも. ご紹介!. 薬味としてはもちろん、汁物や鍋物、炒め物などにも大活躍の長ねぎ。. あれば便利だからと常備する家庭も多いでしょうが、野菜室に入れておくうちに表面がカサカサ |gkv| dzp| oez| bqm| aog| uae| obb| lhz| vxj| ltw| bdz| igi| sud| upn| tml| fvx| dqc| wfs| yuh| ces| ity| wwd| pol| wgm| yos| ggr| exz| fyx| wup| kbb| gpk| grj| heq| xyx| xyq| bgd| ywf| ppi| gdi| lka| sey| tgg| bkp| wop| bpe| wlw| iwj| dje| awl| kgm|