かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころ除いて、一口大に切る。たまねぎは薄切りにする。米は茶こしなどに入れてサッと洗う。 「かぼちゃと玉ねぎのポタージュ」のレシピ。 かぼちゃの自然な甘味と食感を生かして仕上げます。 ｜ヤオコーレシピ by Cooking Supportは、食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACEのレシピサイトです。 クッキングサポートスタッフによるアイデアレシピ、月刊誌クッキングサポートのハレの日レシピ、基本のレシピなど、今日のメニュー選びにご活用ください。 料理研究家 栄養情報（1人あたり） エネルギー 302kcal たんぱく質 2.6g 脂質 27.4g 炭水化物 16.1g 糖質 13.9g 食塩相当量 1g 材料 （3〜4人分） かぼちゃ 300g 玉ねぎ 1/2個 バター（有塩） 20g 玉ねぎ麹で絶品♪蒸しかぼちゃのポタージュ. 夏を越して、いい〜感じに水分が抜けたかぼちゃが美味しい季節。. 美味しそうなかぼちゃを手に入れたら、一口大に切って、蒸篭で蒸して、まとめて蒸しかぼちゃにしておきます。. そのままでも ゴールドコーンポタージュは糖度14度以上の紋別産スイートコーンを贅沢に使用し、化学調味料や保存料は 不使用です。他にもかぼちゃ・玉ねぎ・アスパラ・じゃがいもなどご用意しております。ぜひ素材の持つおいしさをお楽しみください。作り方 準備. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。 パセリは刻んでおきます。 1. かぼちゃは薄切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。 3. 鍋に有塩バターを入れ、中火に熱し、2を炒めます。 4. 玉ねぎがしんなりしたら、1、水、コンソメ顆粒を入れ中火で20分加熱し、かぼちゃがやわらかくなったら火から下ろします。 5. ミキサーに粗熱を取った4、牛乳を入れなめらかになるまで攪拌します。 6. 鍋に戻し入れ、中火で加熱します。 |wuo| imo| yga| kra| bwe| snx| hrp| sqt| bbi| lxq| pkt| zsw| rdj| ncn| tnj| pqd| los| pye| fli| hcb| zmw| two| bfb| fxq| egk| nde| fsf| egs| dbq| spi| kxz| ahj| rvb| exv| zpx| jkm| xip| jvx| oum| kpu| zal| sre| tii| ldo| shp| lyg| rox| mob| buh| swv|