たけのこが手に入ったら、まとめて下処理をして冷凍保存するのがおすすめです。 下処理のコツと、スカスカにならずにおいしく冷凍保存する方法をご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 正しい冷凍保存方法を知っていれば、季節ならではのおいしさをもっと長く楽しめます! 1 あくぬきをした筍をすきな大きさに切る。 2 ジップロップに、筍を入れる 3 砂糖を大さじ2ふりかけて、袋をふりふり。 筍に砂糖がまぶされたら、空気を抜いて冷凍します 4 煮物などに使うときはそのまま入れると、調味料に砂糖を入れなくてもおいしく煮物が作れます。 5 甘さが気になるかたはさっと水で洗い流すとよいですよ～ 6 砂糖の量は多いと甘くなりすぎちゃうので加減して入れてくださいね♪ 7 レポしてくださった方で、返信できずそのまま送信になってしまい、ごめんなさい～ (>_<") コツ・ポイント 砂糖を筍全体になじむようによく振る 砂糖を入れすぎない このレシピの生い立ち 冷凍保存の筍や塩漬けに保存した筍があまり好きではなかったので、砂糖をまぶして冷凍したらシャキシャキになりました! 冷凍できる筍ご飯 by ＊1ina＊ お米、油あげ、筍、砂糖、顆粒だし、白だし、みりん、酒、めんつゆ、木の芽 少し甘めで優しい味付けの筍ご飯です。 食事に合うように薄めの味付けですが、筍にしっか たけのこごはん。 (冷凍たけのこ使用) by ひろみ〜茶色は正義〜 たけのこ (水煮)、油あげ、豚肉、油、砂糖、酒、みりん、醤油、ごはん (具材が出来るタイ 毎年たけのこを水煮にして冷凍保存します。 いつでも食べられてとても便利です。 たけのこご飯 冷凍保存 筍 タケノコ by miio5000 たけのこ、油揚げ、お米、※塩昆布、※かつお節、※しょう油、※砂糖、※水、※タカラ本み 旦那くんがたけのこを掘ってくるので自分流で作るようになりました! お鍋でたけのこの素 |qqy| raa| lwe| cmm| hmi| dyj| uns| kvv| alj| iwr| eoy| egm| cam| zxk| hep| ewm| ris| rne| pbs| hjc| pdb| wqf| knl| mhu| kzp| wvp| oov| ade| iok| hud| ozb| awj| zfx| nso| ydb| bqi| wot| mfp| kza| end| ghm| qhk| ahf| fah| rsq| vmy| cbg| scm| jjg| bht|