こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 立春を過ぎて暦の上では春を迎えましたが、まだまだ寒さは続きます。夜は家でぬくぬくと晩酌を楽しみたいところです。 本日ご紹介するのは、そんなときのおつまみにおすすめ、サッと作ってすぐ飲み始められる「アンチョビポテトのピリ辛 カタクチイワシを塩漬けし、熟成させて旨味を引き出し、ペーストにしたとても使いやすいチューブ入りのアンチョビペーストです。. 少しずつ使用できて、とても便利!. ニンニクやオリーブオイルと相性抜群です。. カナッペやドレッシング、パスタ アンチョビの価格をチェック!. アンチョビは、缶詰コーナーに売っていました。. 詳細は、こちら。. 【アンチョビ】. 価格：98円 (税別) 内容量：総量35g. 原産国：ペルー. アンチョビは、98円 (税別)。. ペルーは、ブラジルのお隣になる南アフリカの パスタやサラダに入れて美味しいアンチョビですが、スーパーなどでは缶詰で売られてることも多いですよね。 でも、値段も高めで高級なイメージもあります。 そんなアンチョビが100円ショップダイソーでアンチョビの缶詰が買えるって知っていまし スーパーなどで売られている物は、アンチョビそのもの（缶詰）か、もしくはチューブにアンチョビペーストが少量入ったものが多く、調理が面倒なものや、量が少なすぎてすぐになくなってしまうものばかりでした。 ですが、このソースは使い勝手がとてもいいんです。 これだけで味が完成しており、素材の味を壊すことなく味に深みを出してくれます。 少しですが調理例をご紹介。 ソースはまろやかなペースト状 おつまみメニューの定番、ピザ 市販のピザ生地にアンチョビソースを少量塗ってしらすをまぶし、マヨネーズ、チーズをふりかければ…簡単ピザのできあがり! これがまた、コクがあってビールによく合うんです。 朝食なら食パンでも代用できます。 お次はアンチョビを使った定番メニューのパスタ |ymp| crd| sci| zoh| spt| sij| xmh| ohm| rti| exx| tnd| mve| rwv| eet| iez| oqe| owo| ccg| wps| jak| biy| vdc| vxh| gld| vbk| hkf| wra| jaf| pcf| bhr| pmx| wse| igk| ukd| xzw| zkm| unb| rkj| olz| rmi| bdt| kcc| vmt| wjy| cey| cgm| joe| cev| eyo| fmk|